今年初めて30℃を超えた。 そんな暑い日の麺食いこそ、熱いのがいい。 6/7

( 肉そば・かやくごはん　　「更級」)

■2012/6/7(木)

今年初の気温30℃超えとなった。　本格的な夏到来の前に　列島には雨の洗礼がある。

寒い時には、ぬる燗という、とても魅力的な味覚ゾーンが存在するものの

これが暑くなって来ると選択するのは、冷たいか熱いかの二者択一

要は、暑い時には中途半端な温度は宜しくないわけだ。

熱々麺か　冷たい麺　選ぶならこのどっちか

 

今日昼の麺食いは、汗も治まらないのに　

目の前では湯気が上がって、

熱い気分に拍車

FU～　

 

まず本日は、「肉そば」&「かやくごはん」

実はこれからが、麺食いにとって本領発揮の季節なんだ。　

(寅)