(回想録② 10/3) 準備二日目 開催前日の昼は、早速麺食い at幕張メッセ

( 幕張メッセ『まん福』　　塩とんこつラーメン)　2011/10/3  14:30

■2011/10/3(月)   幕張滞在2日目

幕張にも大阪で親しんでいるベーカリーショップ「SAINT ETOILE」が駅前にあり　朝食は、そこで摂った。

 

今日は、設営されたコーナーに商品を展示、接続のチェックなど　事業部からも応援が来て、外部工事業者も入って

会場は、知らない顔でごったがえした。

夕方の完了を目途に進めたものの　結局本部長のチェックが夕方から　それから指摘された箇所を

修正作業していくわけだから、今夜も22時をあっさりと廻って23時までかかった。

(施工会社は、夜中の2時までかかって作業した)

 

そんな肉体と精神を酷使する開催前日と覚悟していただけに　パンをかじるぐらいじゃ　体力が持つはずもなく　

昼は　作業の間隙を縫って14時過ぎにラーメンを食べた。　実はこれが予想外に旨かった。

(写真からその美味しさを伝えられないのが、残念だが)

ブログの中で、いつも豚骨ラーメンだけには、厳しい評価をしている私だが、このラーメンは合格。

もちろん麺は、細麺でなく　替え玉なども無いので、九州の豚骨ラーメンとは一線を画すが

「幕張メッセ内　併設のラーメン店にしておくのがもったいないほど」　いい味をしている。

しっかりとした味　鍋には無数のげんこつが入っていて、5人ほどでやっている調理場の

コンビネーションも良かった。

 

隣で食べていた　他メーカーのコメントも聞き逃さなかった。

女性スタッフが「　おいしい　このラーメン」と　開催中3～4人から　同じような感想が聞こえてきた。

出張先で早速麺食い　「塩とんこつラーメン」　650円　

幕張メッセに行かないと食べられないが、美味いラーメンの穴場として知っておいて損はない。

結局　この日の夜は、開いている食堂なく、コンビニ弁当とカップの天ぷらそば　それにお酒小瓶で、

部屋に戻って　日付変更線をまたいだ後の夜食となった。

(寅)