2泊3日限定の独身気分...

今夜はＺＵＹＡさんの一番仲良しの焼酎と～

 

こんばんはＺＵＹＡさんです

今日から今度はワイフが“心の旅”へ。先日癌で亡くなられた、彼女が若い頃に大変お世話になった板橋の寿司屋「穂高鮨」の大将を偲ぶ（弔いの？）旅です。ＺＵＹＡさんは２ヶ月前に、四国・香川へ旅に出ましたからね。今回は彼女にのんびりしてもらいたいものです

 

さてここ数日ずうっと“鮭が食べたい”と思っていました。金曜日は基本的には残業がないので、“今夜こそは～！”と思っていたのですが突発的に残業発生...最寄り駅で降りてスーパーに急ぐも、鮭はもう見当たらない...そんな日の夕食です

 

 

数日前からの“残り物三姉妹”（自家製ピクルス、ゴーヤ漬け、ブリ大根 ）

 

頂いた大ぶりの獅子唐をさっと炒めました～

 

　　　　　　　　　　

 

今夜はThe Bandの名作「Rock Of Ages」（72年）を聴きながら～ 

 

Rock of Ages   Band Capitol

 

ＺＵＹＡさんが持っているのは、2001年に発売されたリマスター＆ボーナストラック付き。ザ・バンドのライブ盤と言うとどうしても「Last Waltz」を思い浮かべる人が多いようですが、“ツウ（玄人）”は間違いなくこちらを選びますね

入門編にもお勧めなくらい選曲、演奏共に抜群ですね～

 

さぁて、明日は一週間で最も忙しい日...今夜はもう休みます

 

Ｈａｖｅ Ａ Ｇｏｏｄ Ｎｉｇｈｔ，Ｆｏｌｋｓ！