タイトルを見て
あれ？
と思った方々は...
※「ヤン坊マー坊天気予報」は2014年に終了
こんばんはＺＵＹＡさんです 
長年ＺＵＹＡさんのブログを読んで下さっている方々はＺＵＹＡさんが料理の時に、いわゆる市販の“素”を使わないのはご存知ですよね。鍋にしろ麻婆豆腐にしろ、よくわからない（怪しげな？）物が一杯入っている上に、美味しいと思ったことがあまりないので～ 
ところが先日ふと食品棚を覗くと、（確か家人がお祭りの景品か何かで貰って来た）「麻婆豆腐の素」がＺＵＹＡさんにだけは見つからまいと、隅っこの方に潜んでおりました...
その内に家人に（夕飯として）使われそうなので、自分なりにアレンジして使ってしまおうと考えたわけです。で、出来たのが...
「麻婆肉じゃが」
と、フォントを大きくまでして書きましたが、肉の代わりに「がんも」を投入...ですから正確には“麻婆がんもじゃが”...キリがないのでこの辺で～ 
今夜は家に帰って来て1時間ほどしか“持ち時間”がなかったので、冷まして味を染み込ませる余裕はありませんでした。でも当初の目的は達成しました。緑色の具材が欲しかったので、商店街のスーパーに立ち寄りましたが、インゲンや絹さやよりも安価だったズッキーニをチョイス 
副菜は小松菜ともやしのナムルです 
さぁ忙しい月末が近づいています...
Ｈａｖｅ Ａ Ｇｏｏｄ Ｎｉｇｈｔ，Ｆｏｌｋｓ！