生ハムを千枚漬けで挟んだん
千枚漬けに生ハムを並べて、少し山葵を塗ります
半分に折って、半分に切る
５分でできます
スモークサーモンでも美味しい
お節の一品にもいい
海部川＠徳島県海部郡海陽町小川字皆ノ瀬 ８：３７AM
１２月としては、まとまった雨量になりましたが
海部川は、まったく濁っていなかった
山村の日の出は遅く
霧越峠の入り口にある皆ノ瀬集落は、まだ、陽があたっていません
追伸
黒猫に、ウルメイワシを２匹取られました
干物にしようと塩をあてて
ちょっと目を離した２０分ほどで、食べられてしまった
過去に、干し網を２つ破壊されたことがあって
最近は、風通しを良くするために開けたすがけから室内に侵入してくるので
猫除けマットを６つも敷いておいたのに、まったく効果がなかった
しかも、残りの１匹もよこせと寄ってくる
完全に猫になめられている
畑の横の溝に、去年くらいからツルコメソバ(ヒメツルソバが正解)が増殖してきています
雨あがりに柚子を収穫していた先月に
キラキラして、きれいだなぁ
カメラを持って来ていればよかったと思ったまま、忘れていました
他人さまのブログで、ヒメツルソバを見つけて
まだ、咲いているんだと
霜の降りた朝に撮ってきました
今朝は雨はあがっていますが、ものすごい霧です
ぼんやりと丸い月が見えていますが
ふたご座流星群は見えなかった