ベジファーム野菜宅配 今週のメニュー

お買い物や献立作りの参考にしてください。
土曜日午前中に更新(したい)!天候や野菜の都合で多少の変更があります。

3月16日~3月21日のメニュー

2020-03-14 | メニュー

こんにちは。

気温差の激しい日々ですね。どうお過ごしですか?

お子様もお元気でしょうか?

いつのまにやらタンポポも咲いていたんですね。

ネギの収穫をしていたら、道からニャ~と白いねこちゃん。

Sさんが近づくとさらに近寄ってきた、と思ったら一定の距離をとりつつ、ゆっくりと通り過ぎました。

のんびり散歩ですかねえ。

種用のじゃが芋を広げ、光をあてています。

今年は届いた種じゃがの芽がもう長いもので15㎝も伸びていて、

伸びていた芽は、日陰でひょろひょろですし、植えるときに取れやすいので、いったんすべて欠きました。種芋生産地の北海道もあったかかったのだなあ。

来週はこれを切って、断面を乾かし、あっという間に植え付けです。

 

露地の菜っぱやルッコラなどの種まきがはじまりました。

一部はトンネル(写真の青い棒を挿したらその上にビニールをかぶせ、紐でとめます)、のこりは不織布のみで出来上がりがずれるようにしています。

トンネルはときどき、強風でめちゃくちゃになるのですが、先日風には耐えてくれました

でもまだまだ春の嵐は来ますからね。がんばれトンネル~!

場所づくりが間に合わず、マスタードゴールデンフリル(主にレストランにお出ししています)を育苗しています。遊んでるような本葉がかわいいですね。

 

新型コロナウイルスでここしばらくは予定が立たないという感じですね。

2011年の原発事故のあと、出荷できるかわからないのに、お客さんもいなくなってしまうかもしれないのに、それでもなるべくいつもと同じように畑仕事をしたのを思い出します。
 
種まきや土づくりは 早くてもひと月半、長くて1年先の収穫を目指してやるもので、そのときどうなっているかわからなくても、状況が良くなってきたときのために、準備はしておかなきゃなりません。
 
あの時よりは全然マシですが、不安な状況の方がいっぱいいらっしゃると思いながら、今すべきこと続けよう。と思います。
 
 

◎毎週のメニュー
・大根(小さめ)orごぼう
・さつま芋
・玉ねぎ
・レタス
・ほうれん草or大根間引き菜orかぶ間引き
・菜の花
・あじみ菜

◎隔週・月1回方のメニュー
里芋訂正しました→ごぼう 月1はさつま芋
・九条ネギまたは長ネギ
・人参
・レタスor芽キャベツ
・菜の花
・紅しぐれ大根またはラディッシュ
・菜っぱ(水菜orふゆ菜or雪白体菜)


シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
~野菜セットのレシピ集~


別売り(すべて税込み表示です。)
~※天候や採れ具合でお出しできないこともあります。~
お申込み先は・・・
 *Email:vegefarm@green.ocn.ne.jp
 *ラインアカウントで友達追加しメッセージ⇒検索はID:@031cptss
別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
 宅急便の方・・・・届く日の二日前の夕方4時まで(例:月曜着の方は土曜日の夕方4時まで)
 配送の方・・・・届く日の前日の夕方4時まで(例:月曜の方は日曜日の夕方4時まで)

ご注文の際、「メニューにある場合は不要」または「メニューと重なっても入れて欲しい」のいずれかをお伝えいただけると助かります。

・里芋 500g 220円
・人参1kg360円 500g180円 B品は約2割引きで280円です
・ほうれん草250g(大きめです。そろそろ終了) 250円
・小松菜250g 210円
・レタスいろいろ(サニーレタス210円、リバーグリーン230円、ハンサムグリーン210円)
・リアスカラシナ 80g 180円・サラダミックス 190円(ルッコラ50g、リアスカラシナ小さめ数本、ラディッシュ1個)190円
・サラダミックスL 290円200円(上記に加えラディッシュ1個追加、サラダホウレンソウ50g、マスタード1毎)



・織田米「こしひかり」(2019年産 農薬・化学肥料不使用)

 玄米 5kg2370円 10kg4530円 

 白米または七分づき 5kg 2470円 10kg 4630円(精米後はぬか分目減りします) 



上記以外の品で宅配メニューに載っている野菜は、あればお出しできますのでご希望ください。

●粉
・2019年産 薄力粉(シュンヨウ) 1kg 410円
・2019年産 強力粉(ゆめかおり) 1kg 410円

※冷蔵庫での保管をお願いします。

チャック袋入り



☆ヨルダン産EXバージンオーガニックオリーブオイル「ロイヤル・ナバリ」(250ml)1650円



フレッシュでキレの良い味。サラダや料理の仕上げに。



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http://www.vegefarm-organic.com/