3月9日～3月14日のメニュー

こんにちは。

 

先日、いつから料理をはじめたか、という話をもと研修生の方として、そうそう！と盛り上がったのですが、

まず小学校3年生頃にカップラーメン。

→カップ焼きそば（前は湯切りが危険だった）

→インスタントラーメン（はじめて鍋をつかう）

→インスタントラーメンに野菜などの具を加える（料理らしさの第1歩！）

→そしてもちろん次はチャーハンね。チャーハンの奥深さを探求するんだよね。なんて

 

彼は母子家庭、私も小学校4年生で母が入院していたので、同じような料理体験歴をたどったのでしょう。

しかもその後『おいしんぼ』や『料理の鉄人』『くっきんぐパパ』が流行ったりして世の中料理ブーム。

モチベーションを上げてくれました。

テレ東の『浅草橋ヤング洋品店』というお笑い番組で、周富徳さんらからシンプルなチャーハンを学んだのも懐かしいです。

 

うちは母が亡くなってしまったので、ほぼ料理の本で家庭料理を学ぶことに。

今考えるとすごいんですよ。家庭料理の本って言ったって、そのころは時短や手抜き料理の本なんてものはなかった。

平気で干ししいたけとか、キクラゲとか二番だしが出てくるし、メニューも酢豚とか竜田揚げとか、アジの南蛮漬けとか。

 

失敗しながら半泣きでトライしてたなあ、小学校～中学校。

 

人参の皮ってどこまで剥くのかなあ？っていうレベルでの「アジの南蛮漬け」とか「茶碗蒸し」（笑）

今のほうがどれだけいい加減か・・・。

 

なので、今もしスキがあれば、お家にいる時間が長い子供に、何か「うちの家庭料理」教えてあげてください。

その前にカップラーメンやインスタントラーメンも！

 

↑半日フタを開けるのが遅くなってしまったナス。。。たぶん持ち直すと思います

 

 

◎毎週のメニュー
・里芋

・下仁田ネギ

・紅しぐれ大根

・人参

・レタス

・冬菜または雪白体菜

・サラダほうれん草

・芽キャベツor菜の花orふきのとう

◎隔週・月1回方のメニュー
・里芋　一部の方カボチャ

・大根小

・ごぼう

・下仁田ねぎ

・人参

・小松菜

・菜の花または...

・かぶ間引き菜

シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
～野菜セットのレシピ集～


別売り（すべて税込み表示です。）
～※天候や採れ具合でお出しできないこともあります。～
お申込み先は・・・
　＊Email:vegefarm@green.ocn.ne.jp
　＊ラインアカウントで友達追加しメッセージ⇒検索はID:@031cptss
別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
　宅急便の方・・・・届く日の二日前の夕方４時まで（例：月曜着の方は土曜日の夕方４時まで）
　配送の方・・・・届く日の前日の夕方４時まで（例：月曜の方は日曜日の夕方４時まで）

ご注文の際、「メニューにある場合は不要」または「メニューと重なっても入れて欲しい」のいずれかをお伝えいただけると助かります。

・里芋　500ｇ　220円

・人参１ｋｇ360円　500ｇ180円　B品は約2割引きで280円です・ほうれん草250ｇ　250円

・小松菜250ｇ　210円

・レタスいろいろ（サニーレタス210円、リバーグリーン230円、ハンサムグリーン210円）

・リアスカラシナ　80ｇ　180円

・サラダほうれん草　80ｇ　180円
・サラダミックス　190円（ルッコラ50ｇ、リアスカラシナ小さめ数本、ラディッシュ1個）190円
・サラダミックスＬ　290円（上記に加えラディッシュ１個追加、サラダホウレンソウ50ｇ、マスタード１毎）



・織田米「こしひかり」（2019年産 農薬・化学肥料不使用）

　玄米　5ｋｇ2370円　10ｋｇ4530円　

　白米または七分づき　5kg 2470円　10kg 4630円（精米後はぬか分目減りします）　



上記以外の品で宅配メニューに載っている野菜は、あればお出しできますのでご希望ください。

●粉
・2019年産 薄力粉（シュンヨウ）　1kg 410円
・2019年産 強力粉（ゆめかおり）　1kg 410円

※冷蔵庫での保管をお願いします。

チャック袋入り



☆ヨルダン産ＥＸバージンオーガニックオリーブオイル「ロイヤル・ナバリ」（250ml）1650円



フレッシュでキレの良い味。サラダや料理の仕上げに。



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オーガニック野菜宅配ベジファーム
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