こんにちは～。
４月ですね。いっきにさくら満開
チューリップたちもうれしそう。
こちらは人参が終わった畑です。
ひと月前に堆肥を入れ、先日ミネラルを入れ、キャベツ＆ブロッコリーの植付けがはじまりました。
う～ん、ちょっとこの苗は定植遅れ気味ですが、
でも順調に、大きくなって、寒さにも充分慣らすことができたので良い苗です。葉っぱが厚いでしょう？
このあと、すぐに防虫ネットを張りました。
期待しているぞ~！
ちょっと残念なお知らせもあります。
さやえんどう、スナップの１１月に種まきしたものが、
ヒヨドリらしき鳥につつかれまくってしまいました。
枝先がなくなっています！これだと細い枝ばかりになってしまって良いものがとれないかも・・・
こんな被害は初めてです。他にもいっぱい食べ物あるのになあ。うちのちっちゃいのを食べなくってもいいのになあ～。
嘆いてもしょうがありませんが、春に種まきした補足分にも頑張ってもらうしかないです。
出始めがいつもよりそうとう遅れることは必至です。皆様に申し訳ない。。。。
この暖かさでふきのとうも咲ききってしまい、
いつもより１０日ほど早く、今年の出荷は急遽終了してしまいました。
というわけで、もう咲いちゃったやつで最後のフキ味噌をつくりましたよ
先日、パートのAさんが作ってきてくださったのが、
なんと、生のまま刻んで味噌と混ぜるだけ！のふき味噌。
これが、茹でたり炒めたりするのより、香りがよくとっても美味しかったので、忘れないように自分でも作ってみたかったのでした。
すごく簡単で美味しい。目からうろこですので、来年皆様もぜひお作りください。
ご飯にのせても、お豆腐にのせてもよかです。
＜充実セット隔週&月１＞
＜基本セット毎週＞
別売り（すべて税込み表示です。）宅急便の方・・・・・届く日の二日前の夕方４時まで（例：月曜着の方は土曜日の夕方４時まで）
配送の方・・・・・届く日の前日の夕方４時まで（例：月曜の方は日曜日の夕方４時まで）
ご注文の際、「メニューにある場合は不要」または「メニューと重なっても入れて欲しい」のいずれかをお伝えいただけると助かります。
「織田米」 （コシヒカリ）無農薬、無化学肥料で育てた織田さんのお米、または無農薬・無化学肥料栽培の三日月米(ｺｼﾋｶﾘ)玄米10ｋｇ 4530円
※あらかじめ玄米で袋詰めしてあるものを注文後精米するため、ぬか分0.7～1割程度目減りします。
●「麦色ひらめん」（乾麺うどん）
茹で時間：冷やしの場合9分、かけの場合10分
●粉
・2017年産 薄力粉（シュンヨウ） 1kg 410円
・2017年産 強力粉（ゆめかおり） 1kg 410円今週は在庫切れのためお休みです。
チャック袋入り
☆ギリシャカラマタ地方産ＥＸバージンオリーブオイル「カラマノリ」（200ml）1998円
すっきりまるみのあるゆたかな味わい。
☆ヨルダン産ＥＸバージンオーガニックオリーブオイル「ロイヤル・ナバリ」（250ml）1650円
フレッシュでキレの良い味。サラダや料理の仕上げに。
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オーガニック野菜宅配ベジファーム
http://www.vegefarm-organic.com/