ベジファーム野菜宅配 今週のメニュー

お買い物や献立作りの参考にしてください。
土曜日午前中に更新(したい)!天候や野菜の都合で多少の変更があります。

1/15~1/21のメニュー

2017-01-14 | メニュー

こんにちは!

新年2週目の宅配です。

「最大級の寒波」というのが来ているようですね。

最低気温がマイナス3~5度が続くとハウスの中で2枚がけにしても

なかなか凍ったところが解けないので、3重にしたところもあります。

お日様さえ照らしてくれればハウスの気温がお昼にはぐんと上がるので、なんとかいけると思います。

この地での周年の野菜宅配というのは、ぎりぎりなんだなあと思います。

                      

先週は事件がありました。

なんと、雨で15日に延期となっていたどんど焼きの、燃やすやつ(どんど?)が、

夜中のうちに燃えきってしまったのです!!

田んぼのど真ん中に建てているものだったので、勝手に火がつくということはなさそうです。

 

この地区では、大人たちが年末に11メートルもある塔を、竹や木で半日かけて作ります。

お正月があけると、お正月飾りなどを置きに行きます。

子供たちは当日、お団子をつくってミズキの枝につけ、どんど焼きの火にかざし、

無病息災を祈って食べます。

中学校1年生はたいまつで点火の役割を担います。

さらに親達は豚汁をつくってみんなにふるまい、子供用にお菓子も配られるんです。

子供がいない家の人も当日は出てきます。

意外と少ない、互いの近況ををおしゃべりする機会でもあります。

 

この行事がもしもなくなったら、何がかわるのだろう?と初めて考えました。

地域のお祭りもあるんですけど、なんかこう、一度に人が集まる感じではないし、

神主さんがきて神事を行なうのともちがって、

ただ集って火を眺めて同じものを食べる・・・・・。

 

とりとめもありませんが、

この事件に屈せず、かといって力まず、この行事が続くといいなと、無責任ながら思うのでした。

 

元研修生の伊藤君が消防団としてすぐに駆けつけたそうですが、

通報ではなくて、夜中に音がして窓を開けると、遠くでどんど焼きのが燃えてるのが見えて

初めて、「夢かな?」と本気で思ったそうです。

それにしても朝6時まで消火活動し、そのあと普通に仕事に向かったという消防団のみなさん、

頭の下がる思いです。

 

●充実セット
<充実セット毎週>
・やつがしら
・大根(大きいものは半分にします)
・人参
・白菜
・ほうれん草
・油菜
・小松菜
他1品

<充実セット隔週&月1>
・さつま芋又はかぼちゃ
・紅しぐれ大根
・レタス
・あじみ菜
・壬生菜
・サラダホウレンソウ

●基本セット
<基本セット毎週>
・里芋
・大根
・人参
・レタス
・油菜
・ルッコラ
 
<基本セット隔週>
・さつま芋又はかぼちゃ
・紅しぐれ大根
・人参
・レタス
・ほうれん草
・サラダホウレンソウ

シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
~野菜セットのレシピ集~


別売り(すべて税込み表示です。)
~※天候や採れ具合でお出しできないこともあります。~

別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
宅急便の方・・・・・届く日の二日前の夕方4時まで(例:月曜着の方は土曜日の夕方4時まで)
配送の方・・・・・届く日の前日の夕方4時まで(例:月曜の方は日曜日の夕方4時まで)

ご注文の際、「メニューにある場合は不要」または「メニューと重なっても入れて欲しい」のいずれかをお伝えいただけると助かります。
 
・ごぼう300g 190円
 
・里芋 500g220円
 
・さつま芋1kg 430円
 
・人参500g 210円
 
・金時人参500g 270円
 
・黄色人参500g 220円
 
・白菜  1~1.4kg 220円
 
・北海道産川又さんの有機玉ねぎ1kg 350円
 
・レタス・・・サニーレタス190円、リバーグリーン(緑・半結球・肉厚)210円

・サラダミックス(ルッコラ50g・リアスかラシナ小2本程度・ラディッシュ1個) 190円

・サラダホウレンソウ 80g 190円

・カーリーケール 70g(赤・緑混合)200円

・ルッコラ50g 130円

・ラディッシュ5個 150円

・リアスカラシナ80g 150円

・小松菜・あじみ菜 各250g 190円


2016年度産
織田さんの農薬・化学肥料不使用コシヒカリ
玄米5kg 2370円
玄米10kg 4530円
 
◎白米/七分づき米は、上記玄米の価格プラス100円です。
※あらかじめ玄米で袋詰めしてあるものを注文後精米するため、ぬか分0.7~1割程度目減りします。

●「麦色ひらめん」(乾麺) 

300g/1p310円 、3p870円、10p2830円 
茹で時間:冷やしの場合9分、かけの場合10分


●粉
・2016年産 薄力粉(シュンヨウ) 1kg 410円※薄力は今製粉待ちで、今年中には出来るようですが、お届けできるかどうかわかりません。

・2016年産 強力粉(ゆめかおり) 1kg 410円

チャック袋入り

ヨルダン産オーガニックオリーブオイル「ロイヤル・ナバリ」(250ml)1650円

フレッシュでキレの良い味。サラダや料理の仕上げに。



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