ベジファーム野菜宅配 今週のメニュー

お買い物や献立作りの参考にしてください。
土曜日午前中に更新(したい)!天候や野菜の都合で多少の変更があります。

3/27~4/2のメニュー

2016-03-26 | メニュー
こんにちは!

端境期休みに町の農業者研修で行ってきました、
なめがたファーマーズヴィレッジ
行方市、JAなめがた、白ハトグループ(時々駅にある、らぽっぽというさつま芋パイなどのお店)が協力してつくった、主にさつま芋をメインとした、体験型テーマパークです。

この建物。なんだかわかりますか?
一部廃校になった学校の校舎を利用しているんです。校門がそのままあり、風情があります。
写真の手前に新設の建物があり、そこが入り口。

入るとちゃんとおしゃれに設計されてて、行方市の農産物、さつま芋の珍しい加工品、地ビール、お菓子、等々いろいろあります。

びっくりしたのが、バーがあったことです。
女性がお土産を選んでいる間に、男性がちょっと一杯って感じでした。
1階にはさらに、パン屋やカフェがあり、
二階はレストランと、ミュージアム(先ほどの学校の中を改装しています)、ビデオが見られるセミナールーム・・・

2階から下を見るとこんな感じ。
レストランは

地元野菜が全面に押し出されていて、野菜ソムリエさんがメニューを考案していたのだったか、細かく覚えていませんが健康面にも気を使っています。


前菜は野菜がたっぷり。さつま芋をつかったソースやスープが美味しかったです!
ピザは本格的に、薪がまで焼かれていました。

で、ミュージアム入り口。

面白おかしくさつま芋について知ることが出来ます。

幅広い内容の展示で工夫されてて子供も大人も楽しめるものでしたよ。
らぽっぽで使われるさつま芋や、プリッツなんかに使われているさつま芋パウダーの加工工場なども見学できます。
写真を出すのはアウトかなと思い、ないのですが、それは行ってのお楽しみで
永作博美さんは行方出身ということでこのメインキャラクターの声をされていました。
私は農家だけに、さつま芋の品種特性とか、貯蔵方法にくぎづけでした


あいにくの雨でバスから眺めるだけでしたが、施設の奥の山林を開拓し、ひろーい農場がつくられていて、農業体験、オーナー制度、トラクタードライブもあるそうで、
とにかく盛りだくさん!
本気度が伝わってきました

ぜひご家族で行かれるとよいと思います

そういえば、こんな本気なテーマパーク、栃木にもイチゴ関連であってもよさそうなのに、ないですね~。



●充実セット
<充実セット毎週>
・ごぼう・・・最終のお届けと思います。
・人参・・・これもそろそろ終わり。次はハウスものの間引き菜が始まると思います。
・かぶ・・・葉は切ってお出しします。
 ⇒すみません!なくなってしまい、木曜日以降はカブ間引きの大きめを出します!m(_ _)m
・紅しぐれ大根
・菜の花
・かき菜(野良坊菜)
・あじみ菜
・九条ネギ・・・今旬です。花が出てきたら終わりです。

<充実セット隔週&月1>
・ごぼう
・人参
・かぶ
・紅しぐれ大根
・菜の花
・かき菜(野良坊菜)
・みぶ菜
・長ネギ・・・そろそろ終了です

●基本セット
<基本セット毎週>
・ごぼう
・人参
・かぶ
 ⇒すみません!なくなってしまい、木曜日以降はラディッシュとルッコラをお出します!m(_ _)m
・菜の花
・レタス
・九条ネギ

<基本セット隔週・月1>
・ごぼう
・人参
・かぶ
 ⇒すみません!なくなってしまい、木曜日以降は間引き大根菜をお出します!m(_ _)m
・菜の花
・みぶ菜
・下仁田ねぎ


シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
~野菜セットのレシピ集~


別売り(すべて税込み表示です。)
~天候や採れ具合でお出しできないこともあります。~
別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
宅急便の方・・・・・届く日の二日前の夕方4時まで(例:月曜着の方は土曜日の夕方4時まで)
配送の方・・・・・届く日の前日の夕方4時まで(例:月曜の方は日曜日の夕方4時まで)

どうぞよろしくお願いいたします

・小松菜 250g/p 210円
・あじみ菜250g/p 210円
・ほうれん草 250g/p 250円
・ルッコラ50g/p 130円(1Pまで)
・レッドリアスカラシナ80g/p 150円
・サラダミックス (ルッコラ40gラディッシュ1個リアスカラシナ2本) 190円(1Pまで)
・サラダミックスL(上記が多少増量+スマスタードグリーン、サラダホウレンソウ)290円(1Pまで)
・ラディッシュ 約5個 150円
・にんじん 500g 180円(日持ちしにくくなってくると思います)
・レタス「サニーレタス」「グリーン・オーク(深い切れ葉、緑)」「リバーグリーン(肉厚で炒め物やスープにも向く)」「ビスチアロッサ(赤いややしっかりしたリーフレタス)」210円~230円


織田さんの農薬・化学肥料不使用コシヒカリ 2015年産
玄米5kg 2370円
玄米10kg 4530円
白米/七分づき米は上記プラス100円です。
※あらかじめ玄米で袋詰めしてあるものを注文後精米するため、ぬか分0.7~1割程度目減りします。

●うどん(乾麺)「むぎいろひらめん」
300g/1p310円 、3p870円、10p2830円 
もちろんめんつゆでシンプルにいただくのが一番お勧めですが鍋のあとの煮込みも美味しいですよ。

●粉
・2015年産 薄力粉(シュンヨウ) 1kg 410円

・強力粉は売り切れました。9月頃までお休みです。

ヨルダン産オーガニックオリーブオイル「ロイヤル・ナバリ」(250ml)1650円

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オーガニック野菜宅配ベジファーム
http://www.vegefarm-organic.com/