こんにちわ。
先週末から天気予報より涼しめでとても快適です。ヽ(*´ｖ｀*)ノ
先週、ここの記事でエダマメに不稔が多かったことを書きましたら、数人の方から同じような申し出がありました。
ほんとにダメだったのですね。
本当に申し訳なかったです。
私たちの中で、つねに状態が変化していくものである野菜を、ちゃんとチェックして判断をする体制が今回はなかったのだと思います。
前週まで問題ないと思っていたので、不慣れな一部のメンバーに収穫後の調整をしてもらい、ベテランが目を通す機会が、
忙しさや人数不足のためもあってスルーになってしまったと思います。
また、ベジファームは有機野菜ということで、いつも完璧にきれいな野菜が届くわけでないということは、皆さんご承知だと思いますが、
ムシの害がある場合、納品できるか、思い切って処分するかという判断が、１～２年一緒に働いてもなかなか共通意識になりにくいというのも、
問題として明らかです。
このようなヘコむことも、次につながればなあ、そう思います
。
お盆休みは満喫されましたか？
新聞で今期は帰省よりも「旅行」という人が増えたと読みました。
ベジファームの宅配会員さんも例年よりたくさんお休みされてて、やっぱり景気が回復してるんだなあ～と感じました。
今週は8月３週目。
気がつけば9月の晩夏、初秋がもうすぐやってきます・・・
先週末から天気予報より涼しめでとても快適です。ヽ(*´ｖ｀*)ノ
先週、ここの記事でエダマメに不稔が多かったことを書きましたら、数人の方から同じような申し出がありました。
ほんとにダメだったのですね。
本当に申し訳なかったです。
私たちの中で、つねに状態が変化していくものである野菜を、ちゃんとチェックして判断をする体制が今回はなかったのだと思います。
前週まで問題ないと思っていたので、不慣れな一部のメンバーに収穫後の調整をしてもらい、ベテランが目を通す機会が、
忙しさや人数不足のためもあってスルーになってしまったと思います。
また、ベジファームは有機野菜ということで、いつも完璧にきれいな野菜が届くわけでないということは、皆さんご承知だと思いますが、
ムシの害がある場合、納品できるか、思い切って処分するかという判断が、１～２年一緒に働いてもなかなか共通意識になりにくいというのも、
問題として明らかです。
このようなヘコむことも、次につながればなあ、そう思います
。 お盆休みは満喫されましたか？
新聞で今期は帰省よりも「旅行」という人が増えたと読みました。
ベジファームの宅配会員さんも例年よりたくさんお休みされてて、やっぱり景気が回復してるんだなあ～と感じました。
今週は8月３週目。
気がつけば9月の晩夏、初秋がもうすぐやってきます・・・
●充実セット
・じゃが芋
・ナス
・つるむらさき
・長ネギ
＜毎週の方＞
・甘長とうがらし
・トマトor...
・モロヘイヤ
・オクラorきゅうりor...
＜隔週の方＞
・ピーマンor甘長とうがらし
・ゴーヤ
・エンツァイ
・オクラ
●基本セット
・玉ねぎ
・カボチャ
・ナス
・ピーマンor甘長とうがらし
＜毎週の方＞
・エンツァイ
・オクラ
＜隔週の方＞
・モロヘイヤ
・ゴーヤorオクラ
シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
～野菜セットのレシピ集～
別売り（すべて税込み表示です。）
～天候や採れ具合でお出しできないこともあります。～
・とうもろこし 1本140円虫食いが多いので一旦終了にします。
・ナス 500ｇ 220円
・モロヘイヤ １ｐ150ｇ190円
・つるむらさき 1ｐ250ｇ 210円
・エンツァイ 1ｐ150ｇ 190円
・オクラ 1ｐ150円
・ニンニク Ｍサイズ160円 Ｌサイズ200円 Ｓサイズ終了
・バジル １ｐ30ｇ 140円
・あおじそ（小さい枝ごとです） 30ｇ 140円
・あかじそ（大きい枝ごとです） 300ｇ 260円
●京風だしの素300ｍｌ入り 410円
チョーコー醤油株式会社の、本醸造丸大豆うすくちしょう油をもとに、かつお・昆布の風味が生きたうすいろ「だし入りしょうゆ」です。
化学調味料無添加。ベジファームのひやむぎにもうどんにもよく合います！
つけつゆはだしの素1：水6くらいです。
NEW
●うどん（乾麺）「むぎいろ夏うどん」もうすぐ売り切れです！
300ｇ/1ｐ310円 、３ｐ870円、10ｐ2830円（８％消費税込み）
夏限定でつくりました！
●うどん（乾麺）「むぎいろひらめん」在庫のこり少ないです。
300ｇ/1ｐ310円 、３ｐ870円、10ｐ2830円（８％消費税込み）
もちろんめんつゆでシンプルにいただくのが一番お勧めです。
●2013年産強力粉・薄力粉 各1kg 410円
☆ヨルダン産オーガニックオリーブオイル（250ml）1650円
☆アユメイさんがベジファームの粉を使ってつくる、天然酵母パン
http://www.vegefarm-organic.com/pickup/panhanbai.html
※宅急便は木着のみ、配送と引き取りは月～木のみ
※注文は発送日の1週間前までです。
※アユメイさんの定休日の都合により、第３月曜日と祝日はお休みになります。
■8/4～8/28
じゃが芋ブレッド 2個720円
黒米食パン 1斤380円
フェイスブックはこちら
オーガニック野菜宅配ベジファーム
http://www.vegefarm-organic.com/
・じゃが芋
・ナス
・つるむらさき
・長ネギ
＜毎週の方＞
・甘長とうがらし
・トマトor...
・モロヘイヤ
・オクラorきゅうりor...
＜隔週の方＞
・ピーマンor甘長とうがらし
・ゴーヤ
・エンツァイ
・オクラ
●基本セット
・玉ねぎ
・カボチャ
・ナス
・ピーマンor甘長とうがらし
＜毎週の方＞
・エンツァイ
・オクラ
＜隔週の方＞
・モロヘイヤ
・ゴーヤorオクラ
シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
～野菜セットのレシピ集～
別売り（すべて税込み表示です。）～天候や採れ具合でお出しできないこともあります。～
・
・ナス 500ｇ 220円
・モロヘイヤ １ｐ150ｇ190円
・つるむらさき 1ｐ250ｇ 210円
・エンツァイ 1ｐ150ｇ 190円
・オクラ 1ｐ150円
・ニンニク Ｍサイズ160円 Ｌサイズ200円 Ｓサイズ終了
・バジル １ｐ30ｇ 140円
・あおじそ（小さい枝ごとです） 30ｇ 140円
・あかじそ（大きい枝ごとです） 300ｇ 260円
●京風だしの素300ｍｌ入り 410円
チョーコー醤油株式会社の、本醸造丸大豆うすくちしょう油をもとに、かつお・昆布の風味が生きたうすいろ「だし入りしょうゆ」です。
化学調味料無添加。ベジファームのひやむぎにもうどんにもよく合います！
つけつゆはだしの素1：水6くらいです。
NEW
●うどん（乾麺）「むぎいろ夏うどん」もうすぐ売り切れです！300ｇ/1ｐ310円 、３ｐ870円、10ｐ2830円（８％消費税込み）
夏限定でつくりました！
●うどん（乾麺）「むぎいろひらめん」在庫のこり少ないです。
300ｇ/1ｐ310円 、３ｐ870円、10ｐ2830円（８％消費税込み）
もちろんめんつゆでシンプルにいただくのが一番お勧めです。●2013年産強力粉・薄力粉 各1kg 410円
☆ヨルダン産オーガニックオリーブオイル（250ml）1650円
☆アユメイさんがベジファームの粉を使ってつくる、天然酵母パン
http://www.vegefarm-organic.com/pickup/panhanbai.html
※宅急便は木着のみ、配送と引き取りは月～木のみ
※注文は発送日の1週間前までです。
※アユメイさんの定休日の都合により、第３月曜日と祝日はお休みになります。
■8/4～8/28
じゃが芋ブレッド 2個720円
黒米食パン 1斤380円
フェイスブックはこちら
オーガニック野菜宅配ベジファームhttp://www.vegefarm-organic.com/