5/9～5/14のメニュー

昨日は田んぼに米ぬかダイズペレットを播きました（こちら）。その間中ずっと、数種類の鳥が繰り返し鳴き続けていました。
春らしいなあと思います
軽トラで農道をゆけばキジがつがいで走り抜けたり、なんの鳥かわかりませんが私の向かいの家の排気口にどんどんとワラなどを運び込んでいます。
出荷場内ではクマンバチ君がせっせと婚活にいそしんでいます。
田んぼでは夫婦や家族で田植えです。


今週は、ふきが初登場ですね
ふきは日本原産キク科の植物です。日本生まれとは！珍しいです。

ふきもタンポポもキク科。茎の中心が空洞なのも一緒ですねえ。ふきのとう（花）はひざ丈くらいに伸びてキク科らしい花を咲かせます。
その茎というのは言わずもがなですが地下の茎から地上に伸びた葉っぱの茎（葉柄：ようへい）の部分です。


私たちのふきは秋田ブキ系で、大きくて太いのが特徴です。エグミはとても少ないです。
でも今年はまだ少し短いし細めです。
下ごしらえの方法はメニューカードでお知らせします。
ふきは葉っぱも佃煮にして食べられますが、調理がおっくうな方も多いと思いますので切り落としています。
欲しい方はご連絡ください。

ムギは穂がでましたよ。

●充実セット
・ふき
・人参
・(毎週の方）大根
　（隔週の方）かぶ
・（毎週の方）葉玉ネギorうどん
　（隔週の方）レタス
・ミズナ
・味美菜
・小ネギ
・豆苗orスティックブロッコリーの頂花蕾

●基本セット
・ふき
・大根
・まびき人参
・小ネギ
・小松菜
・味美菜

別売り

お知らせ＞５月より、新価格です。ほとんどが数十円上がります。どうぞよろしくお願いします。

☆ピカピカトマトピューレ200ｇ 500円
（今回のものは、内容量を増やしただけでなく、中玉トマトが40％入っているので味が一新です。）
・うどん(むぎいろひらめん)250ｇ　終了しました。もうすぐ冷麦です。
・ヨルダン産オーガニックオリーブオイル（250ｍｌ）1600円
・ルッコラ１ｐ50ｇ　120円
・サラダホウレンソウ　75ｇ180円
・菜っ葉180円～あります。

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