レバ塩スタートの夏休み8日目

2020/08/28
夏休みも終盤となり、この日は16時10分に宇ち多゛に到着。行列なしで、すぐに鍋前に座ることが出来ました。小瓶をもらって、レバ塩からいただきます。



焼きたてのレバ塩を、ほくほくしながらいただく幸せ。至福の時です。小瓶を空けて、うめ割りをいただきます。



鍋前でいただくうめ割りも、いいものですね。レバ塩を平らげる頃、ナンコツ素焼きお酢が焼けてきました。



この日はカシラには間に合わず、でもナンコツがいただけてラッキーです。こりこりのナンコツ、美味しくいただきます。二の字が空いて、あんちゃんから声がかかって移動。2つめのうめをいただきます。



カラメのうめ割り、ナンコツに振りかけた七味と酢醤油のたれもつまみになります。アブラ多いとこたれよく焼きが焼けてきました。



多いところがブリンブリンで、たまらない美味さです。そして、やっぱりうめ割りにはたれがぴったりきますね。半分おかわりします。



うめ半分も、口から迎えにいける幸せ。ありがたくいただきます。さくっとアブラを平らげ、うめを呑み干しごちそうさま。約35分の滞在、小瓶のあとうめ2つ半で大満足。気持ちよくお店をあとにしたのでした。
（つづく）