山ごぼう旨味漬け

人参やキャラブキと共につけこまれています。美味しいお菜です。

火曜日の生活

［働く］8:30am－8pm。

［食べる］■朝食：ソーセージとマスタードをはさんだ硬パン、牛乳1杯
■昼食：海老チリ定食
■夕食：野菜のお好み焼き、ブロッコリを食べる野菜スープ、みかん

［本日の食出費］牛乳103円。

少しのスープの残りでも

ジャガ芋や茸のスープが半人前ばかり残ったら、冷凍しておきます。解凍して粗くつぶして、卵と小麦粉を足して、お好み焼きに。ラーユ醤油でいただきます。

Oisixのブロッコリー

三竹さんという生産者が作られた、甘みのあるブロッコリー。茎まで美味しくスープで、いただきます。塩味だけで、人参や玉葱との優しい味を楽しみます。

海老チリ定食

発芽雑穀ご飯、みそ汁、チンゲンサイをたっぷり添えた海老チリ、胡瓜漬け、ごぼう甘酢漬け、緑茶。温まる食事になりました。

陳さんの海老チリ

温めるだけの海老チリに、蒸したチンゲンサイを加えるだけで、豊かな一食に。こんな寒い日には嬉しいです。
■コーベ・フーズ

月曜日の生活（2008年1月第5週）

［働く］8:30am－7pm。その後ジムへ。

［食べる］■朝食：キーマカレーパイ、人参ジュース
■昼食：穴子巻き、味噌汁（白菜）、胡瓜の漬物、生姜甘酢漬け
■夕食：５分で準備した食事

［今日の食出費］新規は無し。（週末にOisix(10種類2600円）、パンやドリア900円を支出しています）

５分で準備

洋食屋さんの茸と海老のドリアを温め、コーンスープにお湯をさし、ごぼう甘酢漬けは開封しただけです。パワーを補給して、さあ次へ！

世界を食べる？！

週末は仕事もからんで、横浜界隈で過ごしました。
ドイツ料理を２回、中華街で上海蟹を１回、江戸前寿司を堪能する日本料理、イタリア（シチリア）料理を1回。
世界のそれぞれの工夫をいただくのは、楽しいものです。体重計と胃痛とのお付き合いが今週はまっていますけれど（とほほ）。
屋内禁煙、最低限、物理的分煙が徹底されているお店が増えているのは、横浜が観光都市である証拠だなと感じました。良い風潮です。

上海蟹は月に満たされる

今年の春節（中国のお正月）は二月七日だそうです。そのまえに上海蟹にリトライしました。満月のために蟹の卵は豊かな味わいを深めていました。生き物は素晴らしい！