こんにちは。念願のおかず入れを記事にした後で、ナンデスガ（笑）、週末の代々木公園のベトナム・フェアでも、素敵な弁当箱を見つけてきているのです（笑）。
シーガルのフード・キャリアは、日本ではおしゃれなお弁当箱として、よく見かけます。なかなかのお値段で躊躇していました（笑）。今回、私が手に入れたものは、TITHAFACとロゴがうたれた、ベトナムのステンレス会社のものでした。お値段は千円（笑）。直径10cmに満たない器で二段、きれいにパチンと留まるスタイルが、可愛らしく（写真１）気に入りました。
今日は、屋台飯（笑）を意識したベトナム弁当を仕上げてみました。
○炒飯 （秋鮭、昆布、青葱、卵）
○山椒を衣に混ぜた鶏から揚げ
○フライドポテト
○アジアン・テイスト三色野菜→後述
炒飯とフライドポテトは、美味しかったのに手付かずだった物をいただいて帰り、ちゃんと冷蔵＆再加熱しています。
■アジアン・テイスト三色野菜
［材料］
パプリカ、ピーマン→1cm角切り
しめじ→いしづきを除き、ほぐす
四色胡椒、ガラムマサラ、ナンプラー
［作る］
耐熱スチーマに、材料をいれ、レンジ加熱する。しゃきしゃき感を残すように。
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ベトナムに来たのかと思っちゃいました～
もうベトナムに行ったのが、３４年前でなつかしく思いました。
先日のKiitosさんの所で過労死予備群さんのコメントを見て感動しました。本当に心から人の痛みがわかるお方なんだなって思いました。
ブログのつながり素敵と感じた姉さんです＾＾
今日もお元気で！！
アジアン風、大好きです♪
こんなお弁当いただけたら、お仕事張ちゃいます！ ！
おう、レシピブログ同様、こちらにもありがとうございます。
ジャック・オ・ランタン♪ 可愛らしいワンちゃんの姿に、手放しで嬉しくなってしまいました。季節の先取り、楽しかったです！！
34年前のベトナム、それはサイゴン陥落から数年でしたか？ 怒涛の時代においでになられたのですね！ 懐かしく、思い出してくださるきっかけになれたなら、なんとも幸せな昼食です。
超姉さん。姉さんもまた、優しい方。私のできることが、何かあるか...皆様がさし上げた、Kiitosさんへの言葉の花束に、私も一つの花を持ち寄ったのです。
優しい人が集まって、強くなれるといいなぁと願っています。
超姉さん、優しい言葉を賜り、ありがとうございました。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
おう、こちらにも遊びにきてくださって、嬉しいです。ようこそ！
うふふ。ありがとうございます。
昭和のお弁当気分を楽しんでいましたら、縁あってベトナムの弁当箱に出会ってしまいました。
毎日のお昼に、ちょっと楽しい気持ちになれる時間を、弁当箱にわけてもらっているようです。
わぁ、何よりの言葉、ありがとうございます。
季節が変わり秋になるので、秋に似合うアジアご飯を、また考えてみたいです。
優しいコメント、ありがとうございました。
「温もり」のある素敵なお弁当箱ですね。
またひとつ、素敵な出会いから
生活の彩りが描かれていきますね。
はじめてみて、手に取った時に、しっくり馴染むのが嬉しくて、購入しました。
ああ、そうですね！
sapphireさんの言われる「温もり」のようなものが、掌に伝わってきたのかもしれないと、思い当りました。
人の手に添う形だったのでしょう。
素敵なことに気付かせてくださって、ありがとうございます。
本当に！ 生活に彩りがあるように、使いながら、家族の笑顔につながるといいなと願っています。