2分で副菜ひとつ、新玉葱のおかかポン酢

買ってきてもらった焼き鳥を、焼き温める間に、一品、副菜を作ります。

美味しい新玉葱、さまざまに食卓に顔を出すのです（ニッコリ）。

◾️新玉葱のおかかポン酢

［作る］

1)新玉葱を1cm幅に、ざくざく切る。耐熱容器にいれ、ふんわりラップ。600W90秒ほど、レンジ加熱。

2)熱々に気をつけて、ラップを剥がし、ほんの少しのポン酢、大胆に鰹節をのせる。

新玉葱のもつ水分だけで、レンジ蒸しすると、甘さが豊かに、ジューシーに仕上がります。ほんのり副菜です。

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