こんばんは。今年は随分とギウギウ(苦笑)の日が続く十月を過ごしています。少し自分を励ますために、モチベーションのわくお弁当作りを心がけています(ニッコリ)。
秋がきたかと喜んでいたのに、ビックリな10月の夏日になり、落ち着かない数日を過ごしました。また一転して、肌寒く感じる日に、暖かい気持ちになるお弁当を考えました。
えっ？ ストウブ鍋でホッとシチュー？ 何だか縮尺が変でしょ？(笑)
○具だくさんカレー＆トマト・ライス →作る★
○野菜のスープ＆白胡椒煮(じゃが芋、玉葱、ブロッコリー)
○りんご酢ドリンク
○紅茶
■具だくさんカレー＆トマト・ライス
［作る］
1|お米2合をといで、ざるにあげておく。
2)厚手の鍋(我が家はストウブ)にオリーブ油をあたため、パンチェッタと粗くキューブに刻んだ玉葱、パプリカ、薄切りしたマッシュルームを炒める。
お米を加えて、軽く炒めてから、自家製のトマトソース1合、野菜ブロス 1合、粒胡椒5粒、ベイリーフ1枚、ガラムマサラ3振り、ターメリック2振りを加えて、ストウブ炊飯する。
3)火を止める前に、コーン、グリンビースを加えて、蒸らす。
カレー風味のトマト味炊き込みご飯です。辛さが控え目なジャンバラヤに近い味(笑)に仕上り、好評でした。
実はこれ、ストウブのデサインを模した、蓋を除いた本体と中容器部分はレンジ可能なお弁当箱なのです(ニッコリ)。
■COCOPOT、㈱竹中 (石川県加賀市)
本体下部に300ml、中容器に230ml 入るとのこと。
ころんとおけば、ストウブ・ココットみたいでしょ(ニッコリ)。直径14cmほどです。赤と青を買いましたが、断然、赤が美味しそうに見えるのは、面白かったです(笑)。
さ、土曜日と言えど、今日も仕事日。あと一週間ばかりで、一段落する心積りです(笑)。
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これはお昼が楽しくなるようなお弁当箱ですね。
なるほど…2段式になってるのですね。
上と下を合わせると容量的にもちょうどいい感じですね。
わたくしも百均のお弁当箱を早く卒業したいですわ（笑）
わあ、これ可愛いね♪
大きさはお弁当サイズなのかしら？（＾＾
超可愛いわ♪
一人分のお弁当サイズなのね（＾＾
カレーとトマト♪
食欲増してくれますネ、野菜ゴロゴロスープと♪
満足まちがいないわ♪
美味しそうです♪
お忙しいのにコメント有難う（＾＾
綺麗な紙ナプキン使わせていただきました（＾＾
そしてあのお茶の美味しかったこと！
びっくりでした・・おご馳走様です（＾＾
いつも有難う～感謝でいっぱい（＾＾
自身が心配ですが・・何事もありませんように。
なになに？？
なにこれ！？
めっちゃかわいいんですけどーーー
ちょっと探してきますっ=3
容量のチェックを、さすらいさんがされると重みがあります（ニッコリ）。
ここのところ、立て込んでいるので、モチベーションが切れないように、容器で遊んでみました（ニッコリ）。
ほっとする気持ちで、お昼は過ごしたいものです。
きゃ、嬉しい！ ねー、可愛いですよね、うふふ。
夏ころの楽天の買い回りで購入し、肌寒くなるまで寝かせておきました。
kittyさんのイタリアン弁当、楽しみにしていますぅ。（ニコニコ）
はい。500ml余の容量ですので、健康管理に励む大人には、ちょうど良い位と思います（ニッコリ）。直径14cmほどなので、女性の手でも、ちゃんと保持できます。
モチベーションは続くようにっという名目で、可愛いお弁当箱、迎えてきました（ニッコリ）。
misyaさんの記事、素敵に紹介してくださって、嬉しく拝見しました。
紙ナプキンも、そのなかで清楚に居てくれて、嬉しく嬉しく、拝見しました。暖かそうなmisyaさんお家で、小麦さん他皆さんのお許しを得て、まるまりたいです（笑）。
鳥取の地震。。。西日本では随分と広く揺れたとききました。どうぞ一日でも早く、皆様の気持ちが落ち着くよう、東から祈っています。