
熱々のワンプレートを調えました。
○ハンバーグ、ドミグラスソース煮込み
○マッシュポテト、ドライ・オニオン込み
○ピーマン、塩胡椒炒め
○黒豆、ブイヨン含め煮
マッシュポテトをベースに、煮込みハンバーグを乗っけて、シュレッド・チーズを振って、こんがり&トロォリ、仕上げました。
野菜にお豆も載っけて、かつてのステイツのようなTV dinnerに仕上げました。
熱々だから、油断すると、きけんですけど(笑)。

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