疲れたときでも外食しない生活

予想通り、過労死への道を走っています（苦笑）。
作っておいた筑前煮に加えて、冷蔵庫の中のうにの塩漬け瓶詰めも、消費してしまいましょう。

①素麺をゆでる。その茹で上がり直前に、もやしもいれ、野菜を増やす。
②冷水にとり、お皿にもる。お湯で希釈しためんつゆを少量かける。
③冷蔵庫内の野菜を刻む。今日は紫蘇を発見しました。あとは冷凍してあるコネギの刻んだものを、振り掛けます。③を②の上に。
④塩漬けうにをかけます。
⑤全部をあえて、いただきます！

実際の食事は、さらに緑茶と、食後のフルーツが加わります。小さな節約です。