あんパンの日

今日は「あんパンの日」、コンビニにあったポスターが木村屋にはなかった

　桜咲く今日・４月４日は「あんパンの日」。私はある頃、最後の晩餐は「あんパン」と決めていたが、それはあまりに切ないので今は「ぜんざい」と決めている。畠瀬本店の店主さんに、美味しい「ぜんざい」をお願いしている。

　そんな「あんパン」が大好きな私にとって、「あんパンの日」は特別な一日。この「あんパン日」は、１８７５（明治８）年の今日、明治天皇が水戸邸の下屋敷を訪れる際に、木村屋の木村安兵衛が日本を代表する花である八重桜の塩漬をいれた桜あんぱんを開発して、当時の侍従・山岡鉄舟が献上したのが由来となっていると聞く。

　美味しいあんパンを開発していただいたオマージュとして、今日木村屋表町店を訪れた。が、ナント、ナント、コンビニにも貼っている「あんパンの日」のポスターはなかった。お店の方に聞くも、「そうなんですか」とそっけなし。

 

　当然だが、「桜あんパン」もなかった。山程積んであると思ったのだが・・・。それでもと思い、午後の時間をケーキセットでの「読書ルーム」として、ひとときを過ごした。それにしても、ム、ム、ム、だ。