長屋茶房・天真庵

「押上」にある築60年の長屋を改装して
「長屋茶房・天真庵」を建築。
一階がカフェ、2階がギャラリー。

二か月れんちゃんの年越しそば

2014-01-31 08:24:22 | Weblog

水曜日、木曜日は、「自分で年越しそばを打つ会」だった。

昨年の30日に「ぶんかん」の一日店長をやる人や、今後やりそうな

人たちが、年越し蕎麦を打ちにきた。みな初めての人だったので、夕方

から始まった蕎麦打ちが日付変更線を越えた。今回は、水曜日の夕方と

木曜日の早朝にわかれてやった。一回目は1時間半かかっていた人

たちが、一時間で打てるようになった。若いってすばらしい!

今日は旧正月。昨日は銘々が縁ある場所で、年越しそばを楽しんだ

に違いない。晦日にそばを食べるのは、そばの「つなぎ」と縁(つながり)

をかけた縁起だ。先人たちの生き暮らしていく知恵の深さ、奥ゆかしさ

みたいなものが感じれて頭が下がる思いがする。

昨日の夕方は「なんとなく鮨を喰う会」をやった。

昭和31年に佐賀から家出して上京したKさん。その時財布に130円しか残って

いなかった。丁稚奉公をし、屋台をひき、渋谷の一等地にお店を構えた「がばいじいちゃん」

。鮨を仕込む包丁さばきや握る姿、お酒の飲み方に人生の味わいがある。

昨日は若い人たちに、生きる姿勢を学び、じいちゃんの鮨で人生を学んだ。

売茶翁(ばいさおう)も佐賀出身だけど、すごい人がいっぱいでたでた月がでたですバイ。

今日は薩摩琵琶とピアノのコンサートがあるので16時閉店。

薩摩琵琶も薩摩の武士たちの「たしなみ」として発展してきた。目先のお金もうけしか考えて

いないこの国のリーダーと呼ばれている人たちと比べるなんて、さみしすぎる。

今日のコンサートはおかげさまで「超満員」。

31日(金) ぐりんぴーす 薩摩琵琶とピアノの音色

演奏:榎本百香 (薩摩琵琶)・伊東麻奈 (ピアノ)

18時半開場 19時半開演 ¥3,000(蕎麦・珈琲 付き)