長屋茶房・天真庵

「押上」にある築60年の長屋を改装して
「長屋茶房・天真庵」を建築。
一階がカフェ、2階がギャラリー。

そばもんとどらえもん

2014-01-26 08:35:55 | Weblog

あまり関係ないけど、ぼくの誕生日はドラエモンと同じ日だ。

マンガに「そばもん」というのがある。天真庵のお客さんに貸して

回し読みしたけど、少しマイブームが落ち着いた感があったけど、先月

ブンカンに持っていったら、蕎麦好きのお客さんやそうでない人まで、

かなりはまっている様子。

おばあちゃんが旅立つ直前に、食べるのではなく、見て蕎麦を味わう

、という話が泣かせる。今週は、ブンカンのそばもん予備軍が、旧正月を

迎えるための「年越し蕎麦」を打ちにくる。

みんな自分の子供くらいの世代だけど、「ゆずりは」と同じように、伝えられるものは、

すべて伝えていきたいと思う。

今日は日曜日なので16時で閉店。その後は「蕎麦打ち道場」

明日は「卵かけごはん」夜は「順受の会」いよいよ孟子が始まり始まりだ。

火曜日は「みそ作り」の初日。大豆を炊くいい匂いに包まれる日々是好日。