長屋茶房・天真庵

「押上」にある築60年の長屋を改装して
「長屋茶房・天真庵」を建築。
一階がカフェ、2階がギャラリー。

卵かけごはん

2012-01-16 07:46:26 | Weblog
今日は卵かけごはん。
毎週月曜日の朝8時から10時までやっている。
この時は、コーヒーの準備だけなので、朝そばを打って、コーヒー
をいれたらお役目ごめん。なので散歩したり、こうやってブログを
書いたりできる。今朝は、近所のみかみくんが、かわいらしい仏像を
もってきてくれた。彼はときどき、タイムリーに、本とか骨董とか情報
などをもってきてくれる。彼とひんぱんにあう時は、自分も世の中も
いろいろ変化があるときが多い。今年は、忙しい変化の時になりそうな
気がする。

あ、時間がきた・・・

茶がゆだけで、茶事をこなした茶人がいたそうだが、「卵かけごはん」
も、なかなか奥が深い。