オーストリッチ丼・・・

　我が家から直線距離で1.5ｋｍほどの所に吉野家があります。

　昨日、用事があって車で出たついでに、お昼を食べようと寄りました。

　先月行った時に、麦とろ牛丼を食べて美味しかったので、

　これを食べようと思ったのですが、既に販売が終了していました。

　それで、普通の牛丼を食べて来ました。

　新しい商品として、オーストリッチ丼との広告がありました。

　オーストリッチってダチョウだよなぁと思いながら、

　値段を見たら、税込み1683円なので、

　年金生活者の昼食としては手が出ないと思いました。

　普通の牛丼ならば３杯くらい食べられます。

　国産と書いてありましたが、ダチョウの肉が商品として流通しているのか、

　吉野家で販売するとなると、かなりの数のダチョウの肉が必要で、

　どの位生産されているのかなどと、食べもしないのに考えていました。

　昨夜、ネットのニュースを見ていたら、

　読売オンラインにこのオーストリッチ丼が載っていました。

　それによると、吉野家ホールディングスは28日、

　ダチョウ肉を使った商品の販売を始めると発表したとの事でした。

　牛や豚、鶏肉に次ぐ「第４の肉」と位置づけ、

　食材の多様化につなげる狙いのようです。

　このオーストリッチ丼、吉野家の一部店舗で28日から１週間、

　約６万食を数量限定で販売するとの事で、

　肉をローストビーフ風に調理し、

　ジューシーな赤身肉のうまみが味わえるようです。

　ダチョウの肉は

　高たんぱくで低脂質、低カロリーの食材として知られていて、

　吉野家ＨＤは子会社を通じ、

　茨城県石岡市の牧場で2017年から飼育や活用方法を研究し、

　現在約500羽を飼育していて、

　牛の３～４割程度の飼料で育てられるため飼育効率が高いと、

　読売オンラインは伝えていました。

　昨日、僕は、たまたま発売開始日に行ってしまったようです。

　期間と数量限定となると、

　ケチな事を考えずに食べてくれば良かったとも思いました。