焼チーズケーキ

タカナシ生クリームのある店には焼チーズケーキがなく、焼きチーズケーキのある店には生クリームがない。
ふむ、なんでだろう。
KLIMタカナシ「焼チーズケーキ」、最近見つけてかなり気に入ってます。

なんてったって生クリーム作っている高梨乳業さんだもの、味は濃厚。
こんがり焼けて、おいしそう。

サワークリームの酸味とレモンの香り、ちょいと評判のケーキ屋さんに負けず劣らずだわ。
保存料など入ってないのも気に入っているところです。
さて、隣に並んでいる「焼きプリン」これも買ってみなくちゃね。
でも、安定剤（増粘多糖類）っていうのが気になります。
これって、とろみを人工的に出すものじゃないのかな。
ちょうどセールをしていたので「ま、いいや」と買ってみました。
見た目、生地がぼそぼそっとしている感じです。
あのエッグタルトのふるふるカスタードのような、クリームビュレのような
プリン売り場の隅っこに数個並んでいるだけだから、まめに買って消滅しないようにしなくっちゃ！