チーズケーキ

先日のおめざフェアで、私の中のチーズケーキ一位はメープルチーズケーキになって二位にランクダウン。
土佐久礼、風工房「苺倶楽部」のイチゴのチーズケーキ。
でも、やっぱりおいしいのにはかわりありません。
イチゴの酸味とクリームチーズがマッチして、一口食べておもわずにっこり

昨日のティータイムは、デザインの素敵なポットで入れたダージリンと、このイチゴのチーズケーキ。
この素敵なポットのひとつだけある欠点は、ふたが熱くなること。
注ぐとき、押さえていないと落ちそうで・・・
鍋つかみで押さえてちゃ、さまにならないなー
でも、全てステンレスで作っているところがおしゃれなんですよね。

すごく暖かな一日。
白モクレンの大きなつぼみを見かける。
この冬は、こんな感じで終わってしまうんだろうか。