遠く離れて

大事なブログ友達がいらっしゃいます。
私は東北、その方は中国地方。遠く離れた方です。

毎日のようにブログを更新していらっしゃいますから、そのブログを拝見するのが日課です。

昨日も、お邪魔しました。
そうしたらね、コースターの話が出ていたの。



あ、私　同じ物送って頂いたんだわ。



勿体ないので水が付くコップには使えません。
置き物などに使わせて頂いているんです。
今はトランジスタラジオを置いているんです。



朝食。



ウインナ、玉ねぎ、チーズを入れたスクランブルエッグ。



別膳。



お昼は一人ランチ。
お茶漬け。



夜の肴。



干物(なんの魚だったか忘れました）かますだったかなぁ



フキの煮物。



ホウレン草のお浸し。

消しポン

時々使っています。
これ、何て言うものか解らなかったんです
ケースに書いてあった「PLUS」という文字を頼りに検索して見ました。
そしたらね、「カモフラージュホルダー」って言うみたいです。
通称「けしぽん」
見られたくない場所を、これでなぞると全く解らなくなるのね。
ハガキなど処分する時はとても便利。



こんな風になります。




今日はお父さんが泊まり明けだったので、スーパーに連れて行って貰いました。
お魚を買いました。
これって、1週間分もありますね。
冷凍室が満杯です。

これは塩やき、これは煮付けに・・メニューも決まります。


果物が食べたかったので、「わけあり」商品を買って来ました。



これは、わけあり甘夏。
どこにわけがあるのかな？
裏返ししたら、皮がゴツゴツ・・これがわけ？平気よねぇ。



これはわけあり　でこぽん。
解っちゃった。このみかん、凸がなく平べったい。
形は甘夏と何にも変わらないの。
でも、皮は手でむけるし、味はでこぽん。大きいのにわけありですから、一個120円。
ちょっぴり安い。嬉しいな。



泊まり明けの帰りは早朝６時。早いんですよ。すぐ食事ですから、忙しいの。と言うより面倒くさい。

じゃ、ミルクだけ熱くすればいいように、トーストサンドを作って置きます。



ラップで包んで置きますと、乾燥もしないし、少しずつ皮をむくようにラップを外しながら食べると手も汚れません。
いつ帰って来てもいいですよー。

カレー三昧

昨日はカレー三昧でした。
まずお昼・・何を食べたらいいのか考えていました。
家にあるのは・・パックご飯とレトルトカレー、あとマルシンハンバーグ。
午後二時を過ぎました。当然お腹が空いています。
全部食べちゃおうと・レンジで二分パックご飯を温め、お湯でレトルトカレーも温めています。
あと、フライパンでハンバーグを焼き、卵を落として目玉焼きも作りました。

空腹はお料理のスピードを速めます。
5分位で出来上がりです。

あーぁ、お腹が空きました。では、いただきまーす。



この日は、お父さんが夜間作業です。
お昼、私だけ美味しいものを食べてしまいましたので、お父さんにもカレーを作ってあげましょう
お野菜ゴロゴロの普通のカレーが好きですよね。


ご飯はこれ位かな？・・薄いカツも焼きました。



好きなだけカレーをかけて召し上がって下さい。
私はお昼も頂きましたので、かなり控えめです。



朝、早く帰って来たお父さん、「寒かった・・」ですって。

じゃぁさ、熱い卵とじそばをどうぞ。

笹かま、長ネギ、お揚げを卵とじしたものです。


別膳で頂きました。

ネコ五匹・・ダストボックス

注文していたネコちゃん５匹、届きました。
可愛いんですよー。ずっとそばに置いて欲しい。
これは、ダストボックス、そしてプレゼント用に求めました



ビニールを剥がして見ますと、ご覧の通り。
ひょうきんな顔です。



ここにゴミをぽい！


二人のお嫁さんにそれぞれ一個。
先日、巣立ったみいちゃんに一個。
従妹のＳちゃんに一個。
それと、７０近い私にも一個ね。幾つになっても可愛いもの好きで困ります。

皆さんにお会い出来れば、早く手渡し出来ますのに・・
夏までにお渡し出来たらいいなぁ。中々お会い出来ないもんなぁ。



お父さんの肴。



ミートボールの酢豚風。



ニシンのみりん。



スティックキュウリの味噌マヨネーズ。笹かまぼこはお・ま・け。

春らしいお天気

現場の都合で、日曜日が夜間作業の時もあります。
今日は泊まり明けの日。
お昼起きて来たお父さんが「寿司食いに行くぞ」と言います。
「あの子達は行けるか？」
「今日は月曜日だよ・・行ける訳ないよ」
「じゃ、母ちゃん！準備しろ・・」
なにさ、威張ってない？私が行きたいか、行きたくないか、それも聞いてよね。
本当はお支度が面倒くさい・・行きたくないですよーだ。

「たまには外に出なくてはな。家に閉じこもってばかりいると体に悪いぞ」

しかたがない、じゃ、出掛けますかね。

好きな物・・厚焼き卵、あじ、イカ・・ect考えて見たら、みんなお安い物ばかり。








お皿の模様が同じ。一番お安いお寿司でした。
これでお腹いっぱいなんですよ。
体に似合わず４枚でギブアップでーす。

早くお家に帰りたい。

お父さんたら、前回息子達と来た仙台港に連れて行ってくれました。





太平洋フェリーも止まっています。これは名古屋行き？


「いしかり」と書いていますから、苫小牧から来たんですね。
うーん、前に止まっているダンプが邪魔・・・

あ、ダンプが移動しました。乗船客が乗り込んでいます。


海風も優しくなった感じです。
待ち望んでいた春です。
今日はストーブを消しても大丈夫。ホワホワ暖かいですねぇ。


お父さんの晩の肴は、
ネギの串焼き。



レバー・・玉ねぎ入れて、


ニラ入れて、
味付けは焼き肉のタレで。



雪菜とお揚げの炒め煮。





私は別膳。



朝食はお粥でした。



冷蔵庫にあるものをあれこれ出して、目ざしも焼きました。



用事があって、会社に出かけたお父さん。
私の一人ランチは、ナポリタンです。
タバスコたくさん落として頂きました。カ・ラー・イ、でも美味しいよ。

食べたかった

最近自分で買い物に出かけていません。
買い物はイオンネットスーパー・・随分楽をしています・・が、
好きなものが買えません。

野菜、魚、お肉、いつも一緒でお店に行かなければ買えないものがいっぱいあります。
普通の生活には支障がありませんが、たまには珍しいものが欲しい時もあります。

息子が来たのに、お茶菓子もありません。
じゃ、出掛けている間にさつま芋の蒸しパンを作りましょうか・・きっと美味しいですよ。

余すのも何ですから、丁度人数分作りました。この手造り蒸しパン食べたかったんです。


グレープフルーツも食べようっと。



福島県に行ったお父さんの帰りが遅いです。
お腹空きました。
インスタントのお蕎麦、麺を半分だけ煮て食べていますよ。



お父さんの肴は蒸し野菜。




先にいも類を蒸しておいて、




仕上げに水菜を入れてちょっと蒸します。



水菜はポン酢で、蒸し野菜は胡麻ドレッシングでいただきます。



朝食は、夜残った蒸し野菜をさいの目に切り、



キュウリとゆで卵も入れサラダにしました。



夕べ休む時、お父さんに
「明日の朝、何食べたい？」と聞きましたら、
「お汁粉」ですって。即答でした。

小豆を煮て冷凍したものがありますから、簡単です。
サラダとどうぞ。





朝は別膳でサラダだけです。
お昼お腹が空いてねぇ・・大変でした。

でもお腹が空くって、思いのほか、気持ちがいいものです。

春の訪れ？

休みの日ですが、お父さんは本社でで会議。
朝早く出掛けました。福島まで行くんです。

朝ご飯も早かったです。
６時には朝食。

夜食べたすき焼きが残っていました。うどんを入れて煮込みます。
それを茶碗で・・ポテトとキュウリ、コーン、ハムをさいの目に切り作ったサラダ。

ちょっと足りなさそうなので、菓子パンを一枚。熱いミルクも一緒にどうぞ。



夕べの肴はすき焼きでした。



うどんを煮込んだものとサラダ。ゆで卵は入れていません。
別膳です。







リビングにいると、外の温度はまったくわかりません。
すごくいいお天気です。見た目はまるで春。

でも、外に出ると、きっとまだ寒いんだろうなと思っていた時、息子が来ました。

「何か用事があったの？」
「いや、春になったから、バイク乗りに来た」ですって。
「まだ寒いんじゃないの？」
「大丈夫、エンジン掛けてやりたかったから・・　　オヤジは？」
「今日は仕事」
「じゃ、駐車場に俺の車入れて行ってもいいか？」
「かまわないよ」

冬の間中、我が家に置きっぱなしのバイク、春になったのでエンジン掛けて遠出するんですって。

これからは暖かくなり、大好きなバイクの出番ですね。

真冬は全く出来なかった行動です。
春ですよ、やっぱり。
お父さんのバイクはまだシートをかぶったまます。

「気を付けて行ってらっしゃい。お昼はどうするの？　え！コンビニのおにぎり？」

コンビニのおにぎりで元気が付くの？

今日のお昼は・・？

朝早く目覚め、イオン・ネットスーパーで欲しい品物を注文しました。
朝、９時までに注文すると、配達は１２時から１４時までの間。今は朝４時ですから、配達は一番目の１２時から１４時までの間になります。便利だわー。

調味料や、牛乳、ヨーグルトなど、必要な物をいろいろ書き込み、ついでにお昼もお願いしちゃいました。

「きつねどん兵衛」を注文しました。



明日の朝ご飯にさつま芋の蒸しパンも・・・



困りました・・
どん兵衛食べ終わったら、お口が「まだ食べ足りないよー」とぐずっています・
じゃ、蒸しパンを半分ね。

お口は言う事も聞かず、ぱくぱく全部食べちゃいました。

この食欲に困ります。でも美味しいなぁ・・


重ねるとどんどん高くなって行きます。　コースター・・
良く飽きずに作ります。
テーブルはいつもこのありさま。



どんな風に仕上がるのかな？



中心の円はどの色がいいか悩みます。



コースターはあまり存在感がなく、目立たない色の方が、お茶碗がキチンと見えますね。
少しだけ目立たない色で作ってみますか\\




お父さんの肴は・・カツとから揚げの卵とじ。　ワカメの生姜和え。



朝食は？
納豆ご飯。



ホウレン草のお浸し。
南蛮醤油をかけてあります。

残り物ランチ

「今日忙しい？」
「子供の送り迎えがあるだけ・・何かあった？」
「この二～三日作った料理の残り物があるの。とっても失礼ですけど、一緒にランチで食べて頂ける？」
「はーい、お昼に伺いますね・・」

ランチのお誘い・・私からゆっちさんへメールです。

残っているものは、キムチ鍋、お赤飯、それに新しく作った、ポテトグラタン。

いつも少しずつ材料を使うのですが、あれもこれも入れますので、すごい量になります。
キムチ鍋は何度も温めて出すと、お父さんは見向きもしません。
じゃぁさ、ゆっちさんと一緒に食べようっと・・きっと美味しく食べられます。


ポテトグラタンは、今日のランチのために作りました。
これも美味しい。

ジャガイモをチンして、グラタン皿に入れ、ミートソースをかけ、炒めた玉ねぎ、ベーコン、ピーマンを上にのせ、とろけるちチーズをぱらぱらと・・・


20分焼きまました。
さ、取り分けてお好きな分だけ召し上がって下さい。



ちょっとカロリーが高いので、私はこれだけ。でも・・残った分も半分こして食べちゃいました。



朝食はパンです。



いつも８枚切りですが、私　間違えて６枚切りを買ってしまいました。

ちょっと多いので、お父さんのパン一枚の半分は私が貰います。



夜の肴はキムチ鍋。
あまり辛くないキムチを買いましたから、コクがあって美味しく出来ました。



レバニラ炒め。



お鍋に入れる前に一人分取り分けました。






キムチ鍋にもニラを入れます。
お父さんが帰って来たら、ニラとネギを入れ入れますね。
一煮立ちしたら出来上がり。

おみやげは肉まん

夕べは夜勤だったお父さん、早朝レジ袋をぶら下げて帰って来ました。
中にはこれ！豚まんです。「ほら、おみやげ」


皮がしっとりして、なかなか美味しい豚まんでした。



夕べは晩酌なしの食事。



もち米が古くなって来ましたから、もう使い切りたい。では、お赤飯を炊きます。



炊飯器でもふっくら美味しく炊けました。



カボチャの天ぷら。おろしで頂きます。



菜の花のゴマ和え。



キノコのおろし和え。



赤カブの甘酢漬け。



お父さんの朝食は、お粥です。