美味しいね・ビーフシチュー

夕べの食事はお昼から作っていたビーフシチューを頂きました。

ジャガイモも崩れることなく、まん丸のまま出来ましたし、ニンジンも面取りしましたから、形も崩れず美味しく出来ました。

トマトの缶詰も一缶入れましたので、酸味も効いています。
飲み残したワインも入れました。
レストランのようなコクのある味。

お父さんの肴。冷凍して置いた銀タラも温めて食べて貰いました。



別膳です。ドレッシングは　ゴマドレ。



朝食は面倒なのでトーストサンド。
ビーフシチューも残さずにたくさん頂きましょう。



パン一枚のオープンサンド。
別膳です。



トーストサンドは作るのが簡単です。
手間をかけたくない朝食にぴったりなんです。



嬉しい事・・
みいちゃんがめでたく看護師さんになれました。
これから長い間医療関係の仕事を続けて行く事でしょう。
病院も決まっています。
白衣の天使になるんですね。みいちゃんにぴったり。
どなたにも好かれる看護師さんになって欲しいな。

自分に苦しい事があっても、悩みがあっても、患者さんには笑顔を見せ、明るく接して下さい。

入院の経験が３度もあるおばちゃんが言いますね。

身体的に苦しい人ばかりが入院するのです。
看護師さんの笑顔に救われます。苦しみが一瞬のうちに薄れるのです。

これから何年看護師さんで生きて行くのかな？
いい人生でありますよう・・そして幸せでありますよう心から祈っています。
おめでとうみいちゃん。４月から勤務ね。頑張れ！頑張れ！