ポテトサラダ

我が家のポテトサラダです。
材料は、皆さんのお宅と全く同じ。
ポテトは、チンして潰してあります。
ご紹介したいのは、マッシャーです。とても小さいの。
卵と比べても、大きさがお分かりになりますよね。
これは、優れものだと思います。
容器に入れたまま潰す事が出来るのです。
ミモザのゆで卵だって、潰す事が簡単なの。


今夜のサラダは、じゃが芋もゆで卵も、これで潰しました。
嬉しいのは１００均で見つけた事。もう、何年も使っています。


味付けは、シーザードレッシングとマヨネーズが半々、コショウ、お砂糖少し。


夕飯のメニュー

赤魚の煮付け。大きな赤魚で身も厚くプリプリしていました。
鍋から尾ひれが飛び出しましたので、キッチンハサミで尾をちょん切りました。


サラダ


軟らかになったかぼちゃに、先日炊いた小豆を入れて、小豆かぼちゃ。そのままのネーミングね。