手作りっていいですね

手作りが大好きな、まつしまです。

あんぱんが朝食。

2010年01月21日 09時18分04秒 | Weblog
夕べ、お父さんは夜間作業。少し暖かくてよかったな。
朝飯買ってくるから・・と言って出掛けました。
なんだろなぁ・・

自分はサンドイッチ。私はあんぱんですって。
エー、それだけ?
ま、たまにはいいですね。キャベツときゅうり、コーンのサラダ、スープ、ホットミルク。


さんまが38円でした。10匹でも380円。
お嫁さんも食べたいと言いますから、2世帯分作り、持って行ってもらいます。
圧力鍋で作りました。


鶏の手羽元をお酢の味で煮ました。ゆで卵が美味しい。


お父さんの夕食。


手羽元とゆで卵の甘酢煮。


キャベツとワカメのポン酢和え。

モスバーガー

2010年01月20日 13時19分49秒 | Weblog
今日はお嫁さんとお買い物です・
済んだらお昼何食べる?
モスバーガーを持ち帰り、家でランチ・・がいいそうです。


何にする?


二人とも同じメニューにしました。


モスチーズバーガーとホットドック。


家に残っていた故郷のりんごジュースと一緒に。まだあつあつです。


夕べはピザをやきました。


お弁当



今年最初の映画は?

2010年01月19日 14時29分49秒 | Weblog
穏やかな日なので、映画に行って来ました。「今度は愛妻家」
今年初めての映画です。
テレビの予告宣伝のように涙がポロポロと言う事はなく、ふーんなるほどね、と言う感じ。
この男優さんは好きな俳優さんでしたが、エー!でした。
倦怠期が来ている夫婦にはもってこいの映画で、まつしまの満足度は2.5


お昼に作ったお揚げ丼。
カロリーを低く抑えられます。


お父さんの夕食。


ワカメと玉ねぎ、シーチキンのドレッシング和え。


家に残っていた味噌は香りが余りなく、今一でした。
いつも食べている味噌を購入しましたので、きゅうりに付けて頂きます。
やはり、この味噌は美味しい。甘口の麹味噌。


お弁当



まだお餅が残ってる

2010年01月18日 10時00分27秒 | Weblog
まだお餅が残っています。
カビは生えていませんが、カチカチになって来ています。
さ、お父さん今朝は胡麻餅で召し上がって下さい。


夕食はカニでした。息子のおみやげを冷凍していて、二日かけて冷蔵庫で解凍し、
夕食に頂きました。


食べやすくして上げます。カニ味噌がいっぱい入っていました。


イカ刺し。新鮮なスルメイカを一パイ、お父さんの分だけ。


ケソとエンペラは細かく切って、かき揚げにします。


これが、お父さんの分。


お弁当。


今日のおやつは?

2010年01月17日 14時05分56秒 | Weblog
今日のおやつは「焼き芋」
先日届いた鳴門金時で焼き芋を作りました。これはまだ生。


はい、焼けました。ホクホク軟らかくて、甘ーい。


春のバック。
数年前に作ったものですが、まだ一度も使っていません。
春風に舞う四つ葉のクローバーが春のイメージ。


ジジ、ババがお茶の時使いたい大き目のコースター。
和布を使いましたので、ちょっといいわぁ。


古布で作ったチューリップのコースタ-。
やはりチューリップは明るい色がいいわね。これ、失敗。


ベビーキルト

2010年01月16日 10時00分07秒 | Weblog
お知り合いの方に赤ちゃんが生まれます。
早めにSさんが心を込めてお作りになったベビーキルト。
風車をイメージしたそうです。
お包みに、べットに、多目的のカバーです。


お母さんになれば、必ず頂く「母子手帳」
そのカバーだそうです。これは一生物だわ。


同じくSさんが作られたトートバック。
色がシックで、取っ手も素敵だわ。


今月のふるさと便は「鳴門金時」さつま芋です。


中にはピカピカのさつま芋が詰まっています。


お父さん一人の夕食。
餃子です。私は餃子が上手に出来たためしがありません。
今日も焦がしました。


切干大根の煮物です。
今までは調理前に水に浸して戻していましたが。洗うだけでいいんだそうです。
これはいい事を知りました。時間短縮だわ。

今日もお粥

2010年01月15日 10時00分14秒 | Weblog
昨日は体調が戻らず、お粥を頂きましたが、
今朝起きたらもう元に戻っていました。
でも、何だか食欲がありませんので、またお粥を頂きます。
梅干が美味しくて、お替りしちゃいました。(お粥にした意味ないわね)


夕べの鍋。
鶏肉とイカのゲソを・・


キッチンカッターで摺り潰し・・


白菜、舞茸、鱈、豆腐など・・

私、受け付けず・・

お弁当。


いつも、ブログにお邪魔している九州の方が、雪がどっさり降った写真を載せていました。
えー、いいな!仙台地方には雪はありません。
羨ましいな・・とコメントを入れましたら、何と言う事でしょう、降って来ました、雪が・・嬉しいな。

車を運転したり、通勤通学は大変でしょう。でも雪が降るのを心待ちにしている人も多いはず。嬉しかったわ。





甘いものが欲しい時は。

2010年01月14日 10時18分19秒 | Weblog
時には甘いものが欲しくなります。
そんな時は、私は干し芋


そしてカリントウ。


最近見つけた「キシリクリスタル」のキャンディ。
ちょっと昔の味がします。シュガーレスで、真ん中の白い部分がヒンヤリします。


お父さんはロールケーキがお気に入りです。


体調が悪くて昨日の水墨画をお休みしました。
今年最初のお稽古日だったのに残念だったわ。
今日も、あまりスッキリしません。
今朝はお粥。
昆布の佃煮だけで頂きました。
明日は体調が戻って炒ればいいのですけれど・・

ポテトサラダ

2010年01月13日 10時00分00秒 | Weblog
我が家のポテトサラダです。
材料は、皆さんのお宅と全く同じ。
ポテトは、チンして潰してあります。
ご紹介したいのは、マッシャーです。とても小さいの。
卵と比べても、大きさがお分かりになりますよね。
これは、優れものだと思います。
容器に入れたまま潰す事が出来るのです。
ミモザのゆで卵だって、潰す事が簡単なの。


今夜のサラダは、じゃが芋もゆで卵も、これで潰しました。
嬉しいのは100均で見つけた事。もう、何年も使っています。


味付けは、シーザードレッシングとマヨネーズが半々、コショウ、お砂糖少し。


夕飯のメニュー

赤魚の煮付け。大きな赤魚で身も厚くプリプリしていました。
鍋から尾ひれが飛び出しましたので、キッチンハサミで尾をちょん切りました。


サラダ


軟らかになったかぼちゃに、先日炊いた小豆を入れて、小豆かぼちゃ。そのままのネーミングね。



思い出の書

2010年01月12日 09時13分23秒 | Weblog
書道の先生から指南して頂だいていた時の書です。
書は奥が深いから、いつまでもお稽古するようにと、言っていらした先生はもう亡くなられました。
お正月が来ますと、必ず思い出す懐かしい書です。


栗のういろう。
ういろうは青柳しか頂いた事がありませんでしたが、
このういろうも美味しいです。栗がコロコロ入っています。


頂き物のメロン。
皆がいた時に出すのを忘れていて、寒い部屋で残っていました。
皆で頂けばよかった。後悔です。


ポプリの瓶。
オイルをポトポト落とし、トイレに置くといい香りが広がります。
売っている芳香剤と全然違います。