ラーメン

昨日のお父さんは夜勤明けでした。
「ラーメン食いに行くぞ」急に言い出します。

いつもの味よしね。
行く度、辛味噌ラーメンを注文しているのですが、今日は普通のラーメンが食べたい。
それに、めったに注文しない餃子も食べたい・・

思い通りに食べられました。


びっくりした事。
食べている途中で、「きゃっ、きゃっ」と賑やかな声が奥の和室から聞こえて来ます。
直感的にもしかしたらと思い、「お父さん、奥にさっちゃん達がいるかもしれないよ。」といいましたら、「そんなはずはないだろう」とお父さん。

帰る時、奥を覗いたら・・まあビンゴ、いらしたのよレイコちゃん。ニコニコさっちゃんを抱っこしていました。
仲良しママさん達にもお目に掛かれましたし、何よりさっちゃんと会えた事が嬉しかったの。
ますます可愛くなって、もうすぐ一歳、おめでとう。おじい様とおばあ様の処に帰って、一升餅を背負うんですって。がんばってね、さっちゃん！

友達から掘りたてのタケノコを頂きました。


優しい事に、一緒に使う糠も入っていました。


丸まんま煮る大きな鍋がありません。大きなタケノコです
風味は落ちると思うのですが、皮をむき、4つに切って糠を入れ、トウガラシも入れて、軟らかくなるまでコトコト煮ます。

煮ている間中、いい香りがして来ます。

今朝はとろろを頂きます。卵、ネギ、麺つゆを入れて混ます。


頂く時、刻み海苔を入れていい香り。




朝の仕事が終わり、ちょっと一休み。
芽かぶ茶に梅干し一個入れて、頂きます。酸っぱくて美味しい。