所沢の寿司屋　告膳　

ホッとできるお店にしたく、毎日コツコツ仕入れして仕込みしてお待ちしております!

地蛸（ジダコ)

2007-10-25 14:41:30 | こだわり
生きているタコを捌くって結構大変な仕事。



手には吸い付くし俎板にも吸い付きます・・・

しかも、少し鳴く（？）んです。



美味しくなるまでタコに我慢してもらってます

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所沢市日吉町１９－１２　04－2924－7879　
所沢駅から徒歩8分、美味しい魚、寿司ならここ！
個室もございます。
中小ご宴会、ご家族などでもどうぞ。
気取らない寿司屋です。

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