所沢の寿司屋 告膳 

ホッとできるお店にしたく、毎日コツコツ仕入れして仕込みしてお待ちしております!

尾長鯛

2008-04-22 13:11:46 | 仕入れ
綺麗な魚ですよね!

見た目通り品のある味の白身の魚です


地方によっては真鯛と同等に貴重で
めでたい時なんかは欠かせない縁起物にされている様ですね!
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