所沢の寿司屋 告膳 

ホッとできるお店にしたく、毎日コツコツ仕入れして仕込みしてお待ちしております!

見た目では

2016-05-18 17:27:55 | 仕入れ
ふぐのドレスです
要は下ろしたふぐです

写真はサバフグと言われる、毒のないフグですが、皆さまご存知の虎ふぐと瓜二つですよね
少し、水っぽいかなってくらいですよね


........って分からないですよね(笑)

分からなかったら食べて見てください

価値にすれば4分の1程度です
分からない訳ないですよね

今回は唐揚げでお出し致します

本当のところ
分かった人は凄いと思います
そんな、サバフグご賞味ください
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