メイチダイ

目一鯛
聞いたことない名前の魚だったので買ってきました(笑)
笛吹鯛の仲間です
しっとりしていて、とても美味です
なかなか市場には出回らない希少な魚らしく、知っている人はリピートが多いとのことです

そんな、希少な魚を告膳が買い上げました
この機会に是非召し上がってみてください
少し寒いですが、ご来店お待ちしております！