所沢の寿司屋 告膳 

ホッとできるお店にしたく、毎日コツコツ仕入れして仕込みしてお待ちしております!

春が近づいています

2012-02-04 17:45:14 | 仕入れ
寒い日が続きますが
春の品物が出て来ました!


山菜もちらほら出て来ましたね

写真たらの芽ですが、蕗の薹やこごみ等も八百屋に並びはじめました



魚も春のものがでてます


ホタルいかや白魚も春の香りたっぷりですよね



写真は宍道湖の白魚!

ブランドの白魚です


一本一本がしっかりした白魚です



風邪も流行っている様なのでお身体に気をつけてお過ごしください
コメント
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