所沢の寿司屋 告膳 

ホッとできるお店にしたく、毎日コツコツ仕入れして仕込みしてお待ちしております!

初夏なんですね

2011-05-30 13:53:30 | 仕入れ
今年は過去60年で二番目に早い梅雨入りだとか......


5月では一番大きい台風も上陸しました



なんとなくずっと異常気象が続いていますが

季節になれば季節の魚が出て来ます



当たり前の事がずっと続いて行く事を願う昨今です


写真は鱧ハモです

夏もすぐそこまで来ているんですね
コメント
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