１２・２８ あおばた豆

夕方早めの予約があったので、昼前から仕込み開始。
店の中だけでなく、紙問屋や酒屋へも出かけて歩き回った。
テイクアウトに間に合わなかった分をとどけたりで、歩数9800歩。

昼食を作る時間もなく、昨日頂いた「肉まん」を食べた。
酒屋の帰りに見つけた、自宅で週3日だけ営業しているパン屋さんで買ってみた「玉子サンド」も。

「あおばた豆」（150g）を一晩水につけておいたので、つけ汁を沸騰させ、6分茹でてめんつゆ（大さじ１）と醤油（大さじ１/2)をからめた。
塩昆布を刻んでのせると旨味が増して、良いつまみとなった。

松前漬けを仕込んだ。

おめざ・ヨーグルト
朝　・スムージー・コーヒー・ハンバーグプレート・カップスープ

昼　・肉まん・玉子サンド

間食・フライドチキン
夕　・豚バラ玉ねぎ炒め・あおばた豆塩昆布のせ・なます・ごはん・みそ汁

頂き物
・フライドチキン、チョコレート（H矢さん）