八丈島のおいしい暮らし

毎日のごはん作りと島暮らしに役立つ情報を
八丈島のスーパーあさぬまからお届けしています

お赤飯の朝食★小笠原世界遺産登録おめでとう!

2011年06月25日 11時32分34秒 | 朝食/献立
みなさま、こんにちは!海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、南西の風、曇り、
最高気温は26℃の予報です。
※八丈島には本日も濃霧注意報が出ております。

今日の飛行機の1便は遅れて到着しました。
2便も大丈夫そうですね。

twitterでお知らせしましたとおり、
◎今日明日、東京・新宿西口で、恒例の「愛らんどフェア」が開催されています!
昨日の最終便が欠航で、八丈太鼓のメンバーが上京できなかったために、
若干のスケジュール変更があったようですが、
今日の1便で無事東京へ向かい、すでに現地へ到着している模様です。
東京の皆様、どうぞ愛らんどフェアへお出かけくださいませ。

そして、皆様テレビですでにご覧のことと思いますが、
◎昨日深夜、小笠原の世界遺産登録が決定しました!

小笠原の皆様、おめでとうございます!

折りしも八丈島からの親善訪問と重なり、現地はずいぶん盛り上がっている様子。
「世界遺産登録に立ち合えた!」と、twitterから感激の声が届いています。


お米のお赤飯

海風おねいさんもウキウキして、今朝はお赤飯炊いちゃった♪
といってももち米を切らしていたので、お米のお赤飯ですが。



これがあれば、お米を炊くのと変わらずに簡単にできちゃうのね。
特売のときなどに、キープしておくことおすすめしますよ。便利です。


今日の朝食

■お赤飯の朝食のお献立
・お赤飯・島海苔のお吸い物・飛魚の塩干し
・さつま揚げとワカメの卵とじ・貝柱ときゅうりの酢の物
・もやしのカレードレッシング
・デザート(ココナツあずきのフルーツ緑玉)

朝からがっつりデザートまでいただきました。
お祝いだから、いいよね。

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八丈島料理@フォトチャンネル

2011年06月24日 21時56分52秒 | 動画
八丈島料理


八丈島料理をフォトチャンネルにアップしました。
様々な場面で撮った島料理の数々をご覧くださいね♪

※トップの画像は、あさぬまの島寿司です。
お客様のおもてなしにもどうぞご利用くださいね。

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週末特売チラシ★もう半分夏ですよ♪

2011年06月24日 09時09分56秒 | 店内・商品・特売情報
みなさま、おはようございます!海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、南西の風やや強く、曇り時々晴れ、
最高気温は26℃の予報です。
※八丈島には濃霧注意報が出ています。

朝、twitterを見ていたら、今日の八丈島の天気予報に腹を立てたり、
首をかしげたりしている方々がいました。
たしかに、晴れマーク付いてるのに濃霧注意報は不思議ですが、
坂上はまだ霧らしいし、わが家からの空は青空が見えていました。
島のお天気は坂上(山)と坂下(平地)では違ったり、
お天気コロコロ変わるし、天気予報も難しいですよね。

昨日、今年の初トンボを見ました。今朝も見ました。
トンボを見ると夏が来たー!て思いますよね。
昨日はアゲハ蝶も今年初めて群れでわが家へ来て、
昨夏同様の華麗な乱舞を見せてくれました。

◎パッションフルーツやねり等の島の夏の商品も出始めています!

霧で湿度の高い日が続くと不快指数も高くて憂鬱ですが、
もうすぐ楽しい夏が来ますからがんばりましょうね♪

今週末の特売チラシです。



むしむしじめじめしている方は、あさぬまへ涼みにいらしてくださいね。
涼しい店内で、ゆっくり食品でも見て回ると気分転換になりますよ♪

あさぬまは、今週末もお買い得品を取り揃えております。
タイムセールも本日より復活しました。
今日はニラが28円!明日は、えー!2Lメロンが350円!買わなきゃ♪
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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欠航流人の宴+ガーデン荘の夕食

2011年06月23日 17時07分40秒 | 八丈島の宿紹介

裏見ヶ滝

先の記事に書いた「離島経済新聞」の方々を裏見ヶ滝へご案内しました。
海風おねいさんのお気に入りスポットですが、
霧にけむる裏見ヶ滝は格別雰囲気ありましたよ。

その後、黄八丈「めゆ工房」へ案内すると、女将さんのふみこさんから、
「今夜は欠航流人の宴だからいらっしゃい」とお誘いいただきました。

「欠航流人」なんとも面白い言葉ですね。
南海タイムスをご購読の方はご存知と思いますが、
これは、台風などで飛行機の欠航がまる2日間以上続いたときに、
中之郷の有志の方々が欠航で帰れなくなった方々を招いて催す宴会です。
昔から情け島と呼ばれてきた八丈島らしい思いやりの宴。

昨日も一昨日も八丈島は濃霧で飛行機は全便欠航しました。
中之郷の婦人会が集まって欠航流人の宴の準備をしたそうですが、
宿泊施設との連絡が上手くいかなかったのか、
参加申し込みが来なかったとのことで、
代わりに東京アイランド11島巡りのメンバーをご招待くださるとのこと。

巡る島々で様々な出会いやハプニングを期待する彼女達には、
この上ない面白い展開となりました。



そして、欠航流人の宴会です。
手前のテーブルがお料理をご用意くださった中之郷婦人会の皆様。
おいしい島料理をご馳走様でした!



素晴らしい島料理の数々。
このお料理には、中之郷の民宿ガーデン荘のお夕食も含まれています。
離島経済新聞の方々がガーデン荘に宿泊しましたので、
海風おねいさんも実は昨日の夕食は一緒にガーデン荘でいただく予約をしていました。



ガーデン荘の女将えいこば(栄子おば)が宴会場まで運んでくださった島寿司。



同じく島鰹のたたき。



同じく飛魚のハンバーグ。



同じく飛魚の姿ムニエル。このお料理インパクトありますねー!
飛魚食べたことない離島経済新聞の方、喜んでいました。



欠航流人オードブル。
島のみょうがやらっきょう、冷凍のネリ(島オクラ)など。



欠航流人天ぷら。



揚げたてですよ。



以前に当ブログでご紹介しました。
飛魚のすり身を明日葉の新芽で包んで揚げます。
婦人会の方々は小麦粉を少しはたくと仰ってました。
わたしは片栗粉を少しはたきます。どちらでもお好みで♪



欠航流人煮物。ベーコンとたこうなと島の豆。
ベーコンで炊くとたこうなおいしいですね~今度やってみよう!
他にも島海苔ご飯など、素朴で豪華な流人料理をいただきました。



そして、この日はなんと!この宴の主催者?一勝おじ様のお誕生日!
80歳だそうです。ぜんぜん見えません!おめでとうございます!
ケーキはなっちゃん達の即席手作り。やるねー!グッジョブ!



画像は、東京アイランド11島巡りのメンバーと楽しそうな一勝おじ様。
左は、黄八丈についていろいろ教えていただいた「めゆ工房」ご主人様です。

この後、みんなは隣のカラオケルームで熱唱してました。
海風おねいさんは、別室でお仕事してましたよ。
みんな、ディープな夜を楽しんだみたいでよかった!

おが丸は、28日に八丈島へ帰ってきます。
その後、青ヶ島と(時化で渡れなかった)式根島へ行くそうです。
無事11島全島制覇なるか!?コンプリしてほしいですね~♪

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東京アイランド11島巡りの旅

2011年06月23日 15時31分26秒 | 島の暮らし
みなさま、こんにちは!海風おねいさんです。
今日は霧が晴れて、まずまずのお天気でしたね。

◎今日の夕方、底土港に「おがさわら丸」が入港します。
年に一度、八丈島から直接小笠原へ行けるチャンス、八丈島経由の東京・小笠原便。
この機会に八丈島から小笠原へ行く方々がたくさんいますね。
わたしも10年以上前ですが、この便で小笠原へ行きました。

一方、こちらはご存じない方も多いと思いますが、
◎現在、東海汽船が東京・館山から三宅島へ、高速ジェット船の試験運航中。
東京から三宅島までの島々を経由する3パターンの航路をテスト運行中です。

実は、この試験航路と今回の八丈島経由のおが丸を両方使うと、
東京から出発して、一度も東京へ戻ることなく
東京都の11の島々を巡る船旅をすることができるんですよ~

ほんとはいつもこうならいいですけどね、なかなかないチャンスです。
この機を利用して、東京アイランド11島巡りの旅をしている方々がいます。

「離島経済新聞」+三宅島のなっちゃんとそのお友だち。
◎なっちゃんのブログを見ると事の経緯とこの旅の行程がわかります。

若いっていいですね!なっちゃんは25歳です。
若いけど、三宅島のレディースランを企画するなど、島興しに燃える活動家。
twitterで繋がった三宅島以外の東京の島々の人達と直接会いたいというのが
この旅の動機のようですが、正直うらやましい!
海風おねいさんも行きたかったな~東京11島をすべて巡るなんて素敵ですよね!

彼女達は、現在八丈島へ来ています。
海風おねいさん、昨日はこの方々をあちらこちらご案内していました。
昨日の船で到着して、今日のおが丸で出航しますよ。
短い時間ですが、八丈島でも充実した時間を過ごせたようです。

◎「Tokyo Girls Shima Trip」ブログからリアルタイムの島旅をご覧ください。
彼女達が巡った島々から、ブログを更新しています。

◎八丈島からのブログ更新はこちらです!

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