8月の八丈島スィーツ♪

8月八丈ＤＡＹ！「お茶やさん」での八丈島スィーツ販売の模様もご紹介します。


八丈ＤＡＹ！お茶やさん店内の模様

今回は、【新トレンド商品「ヴェリーヌ」を島フルーツで作る！】をテーマに、
「空間舎」さん、「雑貨屋ラミ」さん、「海女屋」さんに
冷た～い新八丈島スィーツを作っていただきました。


八丈ＤＡＹ！八丈スィーツ販売

昨日のお茶やさんは夏らしい華やかな商品がたくさん並び、商品が到着した時点で、
「これ全部食べたい！」 と、先ずはお茶やさん女子スタッフが大喜び♪

画像で美しい八丈島ヴェリーヌの数々をご紹介いたします。


ハイビスカス・ヴェリーヌ　　空間舎

先日ご紹介した八丈島産の「ジャボチカバ」の実を使っています。


パッションフルーツ＆マンゴー・ヴェリーヌ　　空間舎

生のパッションフルーツを贅沢に使っています。


明日葉＆あずき・ヴェリーヌ　　空間舎


スナックパイン・ヴェリーヌ　　海女屋


ドラゴンフルーツ・ヴェリーヌ　　海女屋

中央の赤い果実は、先日ご紹介した八丈島産のアセロラの実です。
ドラゴンフルーツは、中之郷の「オアシス園」さんのものです。


パッションショコラ・ヴェリーヌ　　海女屋


トロピカルゼリー・ヴェリーヌ　　雑貨屋ラミ

わかるでしょうか？
ゼリーの中央部分に、八丈島産パイナップルの甘煮を沈めてあります。


八丈牛乳杏仁豆腐のパインソース　　雑貨屋ラミ

いかがでしたでしょうか？新八丈島スィーツの数々。
他に、スナックパインとショコラのケーキや、
パッションフルーツやパインのシフォンケーキも大人気でした♪

おねいさんが担当した「お茶やさん」オリジナルもご紹介します。


完熟パパイヤのフラッペ　　お茶やさん

ブログ読者のご家族が食べにきてくださったところを撮影させていただきました。
4月に転勤で八丈島へいらして、いつもブログを見てくださっているそうです。
店内ムービーもよくご覧くださっているようで、お褒めいただきました。
いつもありがとうございます。 これからも応援よろしくお願いいたします。


八丈島産完熟パパイヤ　　一正園

お茶やさんで販売のパパイヤ商品には、八丈島産完熟パパイヤを使用しました。
1キロ以上ある大きな完熟パパイヤは、鮮やかなオレンジ色の果肉で、
ほんとうにおいしかったです！


パパイヤ・クレープ　　お茶やさん

クレープには、生クリーム、八丈島産完熟パパイヤ、八丈島産スナックパイン、
ココナツフレークとチョコスプレーを使いました。

今回も開店と同時に多くのお客様にご来店いただき、
数の少なかった商品は、あっという間に売り切れてしまい、
午後からご来店のお客様には、ごく一部の商品しかご紹介できなかったことを
お詫び申し上げます。お蔭様で八丈島スィーツは全商品完売いたしました。
ありがとうございました！

今週末の特売チラシは、こちらです。