八丈島のおいしい暮らし

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八丈島のスーパーあさぬまからお届けしています

今年の夏はヴェリーヌがくる!

2008年07月23日 11時45分30秒 | 当店イベント/八丈DAY!
てか、もうきてるんですね。かなりきてますよ。
今夏のスィーツは絶対的にヴェリーヌです!
ご存じない方は、覚えてくださいね。今夏、大注目のヴェリーヌです。


「ヴェリーヌ」 プランタン銀座

プランタン銀座では、6月1日(日)より、
今パリで話題のグラス入りスイーツ「ヴェリーヌ」に着目した企画を
フーズフロアの各店で展開しています。
11店舗で50種類のヴェリーヌを販売中だそうです。


◎ヴェリーヌとは?
フランス語の新語で、
ヴェリーヌ(verrine)=ヴェール(verre:グラス)+テリーヌ(terrine)
を組み合わせた言葉。透明なグラスやカップ容器の中に、
ムースやジュレのような食材を層にして入れたものの総称。
日本でもフレンチレストランの前菜やデザートとして登場し始めています。
またパリでは、街中の多くのパティスリーでヴェリーヌのスイーツを見かけ、
「ヴェリーヌを置いていないお店はトレンディではない」
と言われるほど、トレンドスイーツとして親しまれています。


さて、そんなヴェリーヌをなぜご紹介したかと申しますと、
8月8日のW八丈DAY!しかも2008年、8月8日!WV
「お茶やさん」での島ものスィーツ販売に、このヴェリーヌが登場します

島の素材で作った島ヴェリーヌですよ♪
暑い八丈島の夏を爽やかに涼しくおいしくする島ヴェリーヌ!
どんなヴェリーヌが登場するでしょう?お楽しみにしてくださいね!

8月8日にご来島中の観光客のみなさまも、
スーパーあさぬま八丈DAY!へぜひおこしくださいね♪

来月の八丈DAY!のお知らせでした。

本日までの特売チラシはこちらです。
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