バジルソースのアヒージョ

みなさま、こんにちは！海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、南の風、晴れ時々曇り、
最高気温33℃、最低気温26℃の予報です。

予想気温が1℃上がった木曜日です。うれしくないですねー
友人夫妻が、人生はじめてエアコン買ったと言ってました。
もうそこそこお年のご主人が、テレビでエアコンないと危険という内容の番組を見て、
即日購入したそうです。島はエアコンなくてもなんとか過ごせてましたが、
こう暑い日が続くとご高齢の方々は厳しいかもですね。
猛暑がそろそろ治まってくれますように。



昨日、国産のマッシュルームが安かったですね！
買って帰ってアヒージョ作ったらめちゃウマだったから、
もっとたくさん買えばよかったと後悔しましたー


バジルソースのアヒージョ

＊海老と蛸のアヒージョ（2014年05月30日）
アヒージョの作り方はこちらです。



◎今回は冷凍しておいたバジルソースを入れて作りましたが、
これがバッチリ合いました。香りがよくてほんとおいしかったです。
島唐は縦割りにして1本入れました。もう1本入れてもよかったかんじです。


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