夏はやっぱりバタバタになっちゃいますね。
今日はお料理をとんとんといくつかアップしようと思ってましたが、
岐阜県から「福八キャンプ」に参加している看護士さんから連絡があり、
ちょっとお会いしに行ってきました。
そしたら車が止まってしまって、修理屋さんに来ていただいたりしてバタバタ。
（夏とぜんぜん関係ないですね）
その後は、八丈DAYの打ち合わせをしていました。
今回、さくらさんが八丈島産ハチミツの島スイーツを作りますが、
どうせなら、これに菊池レモンと八丈ジャージー牛乳を合わせた
夢のコラボスイーツを作ってみたいと、菊池レモンを探していました。
いや、ないですね。ついに菊池レモンは品切れです。
JA女性部直売の菊池レモンジャムはすでに完売。
菊池レモンジャムを作る在庫の菊池レモンがないそうです。
他も当たりましたが、冷凍の菊池レモンはもう残っていませんでした。
八丈ハニー（八丈島産ハチミツ）
でも、それは残念すぎる。
せっかく八丈ハニーがとれたのに、来冬まで待つのは遠すぎる。
JA女性部の手づくり菊池レモンジャム
それで、わたしが個人的にキープしておいた菊池レモンジャムを使うことにしました。
友人知人が来島した際に、お土産にしようと思ってましたが、これを使います。
わたしの友人・知人・息子よ、ごめんね。
八丈島ジャージー牛乳
初回なので、なるべく素材の持ち味そのまま味わっていただけるよう、
八丈島ジャージー牛乳のミルクプリンに菊池レモンジャムと八丈ハニーを
ソースのようにかけて販売することにしました。
これはどう考えても絶対においしいはず。
わたしが持っている菊池レモンジャムもそんなにたくさんありませんから、
たぶん、20個作れるかどうかというところですが、
八丈島の幸せを少しでもシェアしましょう。
おいしい笑顔をどうぞ見せてください。
※まだ打ち合わせがありますので、お料理は明日UPします！
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（夏とぜんぜん関係ないですね）
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今回、さくらさんが八丈島産ハチミツの島スイーツを作りますが、
どうせなら、これに菊池レモンと八丈ジャージー牛乳を合わせた
夢のコラボスイーツを作ってみたいと、菊池レモンを探していました。
いや、ないですね。ついに菊池レモンは品切れです。
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菊池レモンジャムを作る在庫の菊池レモンがないそうです。
他も当たりましたが、冷凍の菊池レモンはもう残っていませんでした。
八丈ハニー（八丈島産ハチミツ）
でも、それは残念すぎる。
せっかく八丈ハニーがとれたのに、来冬まで待つのは遠すぎる。
JA女性部の手づくり菊池レモンジャム
それで、わたしが個人的にキープしておいた菊池レモンジャムを使うことにしました。
友人知人が来島した際に、お土産にしようと思ってましたが、これを使います。
わたしの友人・知人・息子よ、ごめんね。
八丈島ジャージー牛乳
初回なので、なるべく素材の持ち味そのまま味わっていただけるよう、
八丈島ジャージー牛乳のミルクプリンに菊池レモンジャムと八丈ハニーを
ソースのようにかけて販売することにしました。
これはどう考えても絶対においしいはず。
わたしが持っている菊池レモンジャムもそんなにたくさんありませんから、
たぶん、20個作れるかどうかというところですが、
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おいしい笑顔をどうぞ見せてください。
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