ごぼうゴマ

ごぼうゴマ
大きめに切り分けたごぼうを茹でて
熱いうちにお醤油で下味をつけ、すりゴマを絡めました。






















花粉症は一日で治る


こちらの本に書かれてある
腸内の酪酸菌の餌となるフラクトオリゴ糖を多く含む食材を食べることで
酪酸菌が増え腸内環境が整い
花粉症が劇的に改善するらしい

フラクトオリゴ糖はキク科の野菜に多く含み
身近な食材としてはゴボウ

毎年何らかの症状はでますから
せっせと頂いてみることにいたします。