先月のレッスンで使用した春巻きの皮
残りをそろそろ使いませんと。
レッスンでは長いも&お味噌で仕上げておりましたが
今回は白和え衣&シソ
きれいに仕上がりました。
春巻きの皮には裏と表があり
表を表になるように仕上げると上の写真
裏を表にするとこんな感じ、ざらざら～
中身の具材を変えた時はこんな使い方もいいわね
母からの電話は
切った後どっと疲れます、、、
なぜなら父との仲たがいの話しかしないからです"(-""-)"
先日ラジオを聞いておりましたら
新田次郎さん（作家さんであることぐらいしか存じ上げませんが）
のご子息がお話されており、ご両親は（新田次郎さんと奥様）は
よくケンカをしていたと。
他からも夫婦ケンカのお話は耳にします。
どうしてケンカするかな
好きで一緒になったのに（笑）
ちなみに私たちは「山を越えて」からはケンカをしておりません。
一緒にいると嫌なところも全部見えてしまうから。
相手を変えようとしても無駄ムダ。
だから母に言ったのよ
何か理不尽なこと、気にさわることを言われたら「はい、わかりました」と
言ってね、と。
８０代に突入した夫婦には難しいことと思うけれど
良い方向になるような言葉を発するとしたら
「はい、わかりました」これがいいのでは？
