つくだ煮は調味料

小豆島 島の香のつくだ煮を使った料理を紹介します。

簡単おつまみ

2009-10-26 23:19:20 | Weblog
材料

シュウマイの皮    10枚
汐吹き昆布(ささめ) 好みの量
揚げ油        適量

作り方
①シュウマイの皮を細切りして少ない油でこんがり揚げる
②熱いうちに汐吹き昆布を混ぜる


感想
少ない材料でかさのあるおつまみが出来ます
揚げ物に塩を振るのは普通ですが、
昆布のうま味のある塩味がついておいしいです!


商品情報はコチラ↓
http://www.simanoca.jp/recipi/syohin/sasame_re.html




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