つくだ煮は調味料

小豆島 島の香のつくだ煮を使った料理を紹介します。

かぶときゅうりのサラダ

2009-10-28 23:36:38 | Weblog
材料
かぶ2、3個      皮むきうす輪切り
きゅうり       1/2本 薄切り
みかん    半分  輪切り
しば漬けきくらげ   1/3パック
酢          大さじ1
オリーブオイル    大さじ1

作り方
①かぶときゅうりをまぜ皿に盛る 
②上からしば漬けきくらげ 酢 オリーブオイルをかける
③みかんを飾る

感想
さっぱりしたサラダが出来ました!
見た目も色とりどり。食欲をそそります。

商品情報はコチラ↓
http://home.cilas.net/~c242548/catalog/family/family.html
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