おせち料理に・・ ごぼうの煮物

材料
ごぼう　１本
「角切り昆布」１／３パック(好みで加減を）
水　　　　　　ひたひた

作り方
①ごぼうは皮をこそげ落とし斜め切り
　酢水にさらし、茹でる
②ごぼうが柔らかくなるまで煮て
「角切り昆布」を加えて味付けする

感想
こちらも、調味料は「角切り昆布」のみ。
ごぼうによく味が染みこみ上手く出来ました！



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