「生のり」味 鶏挽そぼろ

材料

鶏挽肉　　１５０g
なす　　　１本　（乱切り）
「生のり」大さじ２～
水　　　　大さじ１～
ごま油　　大さじ１　　
キャベツ　３枚
砂糖 少々
トマト　　１個　（乱切り）
ご飯　　　一膳


作り方
①キャベツは千切りし、砂糖をまぶし、電子レンジで２分。
②フライパンに油をひき、鶏挽肉を炒め、水で溶いた「生のり」で味付け。
③同じフライパンでナスも炒め、水溶き「生のり」で味付け。
④お皿にご飯をよそい、キャベツを敷いて、トマト、ナス、挽肉をのっけて
　出来上がり。


感想
鶏ひき肉を使ったので、さっぱり仕上がりました。
こんなメニューなら、夜遅く食べる人にもプチヘルシーでいいですね



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