チンジャオロース風

豚肉のごま焼きを作ろうと思ったら、ピーマンの残りを発見し、
チンジャオロース風に
牛乳の効果か、お肉が柔らかくなったような





材料

「生のり」　　　　小さじ２
牛乳　　　　　　　少々
豚薄切り肉　　　　１５０g
白炒りゴマ　　　　適量
サラダ油　　　　　少々
千切りピーマン　　２個


作り方

①ジップロックの中に、豚肉・ピーマン、「生のり」・牛乳をいれ少し揉む。
②フライパンに油を熱し、全てを炒め焼きする。
③ゴマを振って仕上げる。

　　　　


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